相关能分的饮食百科

地球是一个村，住着各种各样的生物，在这个地球村里的海洋中有很多生物是可以供我们人类食用的。最常见的鱼虾蟹就不用多说了，那么章鱼和鱿鱼也是我们日常生活中很常见的两种食材，但是他们经常会被大众所混淆。章鱼和鱿鱼的...

10分钟左右。蒸元宵的时候需要注意一点，就是将锅中的水煮沸烧开后再把元宵放入锅中开始蒸制。在蒸元宵之前为了防止元宵的外皮和盛放元宵的餐具粘黏在一起，可以事先在餐具上抹一层薄薄的油避免粘黏。蒸出来的元宵和煮过...

5-10分钟。莴笋本来是可以凉拌生吃的，若用煮制的烹饪方法，所煮的时间就不宜过长，不然会使莴笋的成分流失，还会煮化莴笋，5-10分钟完全能煮熟。若提前把莴笋切成细丝的形状，煮熟的时间会更短一点，3分钟左右就可以煮熟。莴笋还...

2～6分钟左右，具体几分钟要看要几分熟。较生的牛排，2分钟左右，五分熟的牛排则需要3～4分钟左右。久分熟的牛排则需要5～6分钟左右，不能煎太久，否则会丧失牛排的鲜嫩、劲道有嚼劲的口感，在煎牛排的时候，可以把牛排的四边也煎一下，锁...

10到15分钟。花卷蒸多久能熟，取决于花卷体积的大小，还取决于冷水下锅还是水开下锅。体积比较小的花卷10分钟就能熟透，体积较大的需要15分钟。花卷冷水下锅，蒸熟需要15分钟，水开后下锅需要10分钟左右。花卷味道醇香，口感软糯...

10分钟左右。新鲜的扇贝清洗干净直接下锅煮即可。若是干扇贝，需要将扇贝放在温水中浸泡之后再下锅煮，一般需要浸泡12个小时左右。吃扇贝的时候蘸着醋一起吃，可以减少扇贝的腥味，还可以提升口感。扇贝也可以将肉取出用于包...

十至十五分钟。煮鸭血使用的火候不一样，煮制的时间也会不同。煮鸭血的时间不宜过久，以免鸭血里面变成空心，吃起来口感变硬。煮鸭血的过程中可以将鸭血捞出，切开后里面没有血丝，证明鸭血成熟。鸭血可以单独煮，也可以添加鸭肠...

10~15分钟。锅内加入适量的水和各种大料以及调味品后，冷水放入毛豆水开后煮十多分钟左右就可以食用了。煮毛豆的时间不宜过长，毛豆会因煮的太过久而变得口感绵软水分过多。煮好后的毛豆可以将其放置在水中浸泡一小时左...

十五至二十分钟。山药的大小不一样，蒸山药使用的火候不用，蒸山药使用的时间也会不一样。蒸山药的时候，可以用筷子扎一下，可以将山药扎透，证明山药成熟。蒸好的山药可以去皮后直接吃，也可以用于制作山药泥、山药饼、枣泥山药...

7~10分钟。煮鸡蛋的时候冷水下锅煮7~10分钟鸡蛋就能成熟，沸水下锅煮鸡蛋很容易把鸡蛋壳煮破，煮好的鸡蛋用筷子夹筷子很容易夹起来不会滑落的，就是完全煮熟的鸡蛋。鸡蛋还可以做虎皮鸡蛋，醪糟鸡蛋、番茄炒鸡蛋、鸡蛋羹等美...

15~20分钟。煮制螃蟹时要保证时间达到至少15分钟，这样才能够起到消毒杀菌的作用，因为螃蟹是海鲜类食品，若是不将其完全煮熟透的话，容易造成身体上的负担。螃蟹最适合的烹饪方法是蒸熟后食用，这样可以最大限度的保存其鲜味...

2-3分钟。木耳在炒制之前需要放在温水中浸泡1个小时的时间，浸泡的时候可以加入适量的面粉，这样可以将木耳上的灰尘清洗干净。炒木耳的时候切记炒的时间不要过长，不然炒出来的木耳是软的，这样会严重的影响口感。木耳不能浸...

煮鸡蛋十分钟以内就可以全熟，鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，营养价值很高。煮鸡蛋时间不能过短，也不能过长，十分钟时间刚刚好。如果鸡蛋煮的时间较短，鸡蛋黄就会成液体状态，俗称糖心儿鸡蛋。这时未煮熟的鸡蛋不建议吃，煮鸡蛋要保...

五分钟左右。挑选鸡蛋时注意几点：1、新鲜鸡蛋表面粗糙、有霜状粉末，老鸡蛋壳则表面光滑。表面有沙点的鸡蛋壳薄，细菌容易进入，不要选购；2、向蛋壳哈热气，有生石灰味，老鸡蛋壳则没有；3、把鸡蛋夹在手指之间，在耳边摇晃，新鲜鸡蛋...

3-5分钟。鸭血是一种非常鲜嫩的食物，烫煮的时间不宜过长，若是烫煮的时间过长，鸭血的口感就会变老食用口感不佳。鸭血在存储时需要将新鲜鸭血放入带有食盐的清水中浸泡，每天需要更换清水并放入冰箱保存，可以放置2-3天的时间...

8-10分钟。在煎羊排之前需要提前把羊排进行焯水备用，焯能够去除掉羊排本身所带有的腥味，在焯水过程当中要加入适量的姜片或者柠檬片，因为姜和柠檬都是有着去除腥味的作用的。在煎羊排的时候，建议开中火进行煎炸，以免出现糊...

3-5分钟。豆干可以和芹菜一块炒，芹菜切成段，然后焯水，过一遍凉水，这样芹菜吃起来更脆。豆干切条，与芹菜一块炒，炒的时候注意用大火，最后的时候换成小火。豆干和芹菜还可以一块凉拌，加入香油、味精、盐、酱油搅拌均匀即可，喜欢...

不能吃。椰肉中含有碳水化合物，氨基酸等多种营养物质，具有极高的食用价值，完整的椰子可以放在冰箱中冷藏两个月左右的时间，但如果已经去皮，并且椰子娇嫩，只能保存三到五天左右，如果是去了皮的老椰子，放在干燥通风的环境下可以...

十分钟。豆角在下锅之后需要用大火炒十分钟左右才可以完全炒熟。在豆角下锅炒之前先将豆角放在开水里面煮，将豆角烫熟，这不仅可以使豆角更加容易炒熟也可以让豆角保持鲜绿的颜色。处理豆角的时候将豆角的豆筋摘除可以提...

15-20分钟。红虾是一种生活在深海中的虾类，因虾的整体颜色呈红色所以得名。红虾整体形态比较的修长，而且虾肉紧实且饱满，头部尖尖的尖刺也是比较锋利的。红虾最适合的食用方法一般是蒸食蘸酱料或是白灼后食用，鲜香味美、Q...

15分钟。煮鸡胗的时候要冷水下锅，大火煮十分钟后再调至小火煮五分钟就可以了。这个时间可以保证鸡胗能够完全被煮熟，但是随着煮的时间越长，鸡胗的口感也就会越硬，所以若想让鸡胗吃起来更有嚼劲的话，可以略微缩短一下煮的时...

3-5分钟。虾的大小不同，炒的时间也会不一样。炒虾时，锅中的虾颜色变红色，说明成熟。虾炒着吃时，可以用于制作清炒大虾、爆炒大虾、香辣大虾、虾炒鸡蛋、虾炒西兰花、虾炒白菜等美食。购买后的虾，需要尽快烹饪，以免食材变质...

20至30分钟。没有经过处理的鸭舌，需要煮30分钟，经过腌制的鸭舌，需要煮20分钟。鸭舌是禽类鸭的舌头，烹饪方式多样，可以卤着吃、蒸着吃、拌着吃等。鸭舌可以用于制作红烧鸭舌、豆干鸡蛋卤鸭舌、三丝拌鸭舌、春笋鸭舌、葱香孜...

15分钟。鹅蛋的体型较大，所以煮的时间也会比较长。在煮鹅蛋之前，可以先把鹅蛋洗干净，再放进锅中煮；而且一定要用冷水煮，这样才能保证鹅蛋能够彻底地被煮熟。煮好后的鹅蛋要尽快吃掉，吃不完的话要放进冰箱中冷藏保存，不然很容...

十分钟左右。熟的肉制作的烧麦蒸八分钟即可，生肉馅的烧麦要蒸15分钟，在蒸烧麦的时候，水要适量，然后再把烧麦放入蒸锅里蒸十分钟即可，中小火蒸烧麦，火太大蒸制烧麦会把锅里的水烧干，蒸好的烧卖要用保鲜袋或者保鲜盒装好，放在冰...