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相关特色菜的饮食百科
相关特色菜的饮食百科
以坚持传统促创新|漫圆时尚餐厅打造健康湘味特色菜
2018-04-29
美食是心灵的治疗剂,是牵动着人与人的枢纽。位于长沙东郊、浏阳河北岸榔梨镇的漫圆时尚餐厅是当地知名的一家连锁餐饮企业,声名甚至远播至长沙市区以及周边的湘潭、株洲等市,是三地湘派老饕心目中“响当当”的一块传...
绍兴特色菜|还不能让你心动吗
2018-07-05
绍兴老酒,醇香甘甜,回味无穷。正是有了这酒的滋味,绍兴菜成为一种非常具有江南地区特色的美食,同时也是中国饮食文化的一部分,主要以淡水鱼虾,家禽以及豆类等当做主要原料的绍兴菜,以“蒸、煮、焐”为烹饪特色,注重汤汁的原味...
腊肉炒盐菜的做法 四川农家特色菜--腊肉炒盐菜 腊肉炒盐菜怎么做
2024-02-05
“四川农家特色--腊肉炒盐菜;来自大山里的农民用古老而传统的方法自己制做并保荐的食品”食材明细主料四川农家腊肉(200g)葱(5g)辅料盐菜(腌菜)(200g)姜(10)怪味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)高级(难度)腊肉炒盐菜的做法步骤1、农家柏丫烟...
毛豆杂酱的做法 夏季特色菜----毛豆杂酱 毛豆杂酱怎么做
2024-02-23
“杂酱是合肥地区夏季的看家菜,荤素搭配下饭而且还不容易坏!”食材明细主料毛豆粒(400克)瘦肉(200克)辅料红椒(1个)配料葵花油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(半头)豆瓣酱(100克)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆杂酱的做法步骤1...
#特色菜#肉茉蛋卷怎么做好吃
2020-10-21
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料草鸡蛋:5-6颗肉馅:300辅料油:少许具体步骤1.鸡蛋打散、备用2.平底锅加热、抹一点油3.倒入蛋液、摊平4.加入肉馅5.卷起6.全部完成、加少许水、盐、煮熟、...
福州特色菜有哪些
2018-06-12
1、荔枝肉,也就是酸甜肉。但福州的荔枝肉不仅酸甜可口,还撒上了辣椒末和葱花,味道更加独特。2、拌面扁肉,一碟扁宽的白面拌上香浓的花生酱,面上在放一些肉沫,看上去就很有滋味。...
淮北特色菜有哪些
2018-10-14
1、临涣马蹄烧饼。临涣马蹄烧饼具有独特的制作工艺,烧饼外酥里嫩,满口留香。2、油酥烧饼。油酥烧饼层次分明,味道香酥可口。3、百善硬面大卷。面皮大而硬,中间卷上配菜。4、丁家壮馍。馍劲道好吃,韧性十足。5、南坪杠子馍...
为您介绍山东特色菜
2018-08-19
山东菜是很多人都十分喜欢的一种,它的制作方法也是多种多样。那么,山东菜都有哪些呢?怎么做才正宗呢?才能让家人吃得更满意呢?接下来就让小编带领大家一起来了解一下关于各类山东菜的做法吧,其实制作方法十分简单,希望下文...
#特色菜#红薯干银耳粥怎么做好吃
2020-10-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红薯干:200银耳:1朵辅料冰糖:适量大米:20具体步骤1.红薯干提前泡发,切成丁2.银耳泡发撕成小朵3.大米淘洗干净4.电压力锅倒入适量的水,将银耳、红薯干和...
特色菜的做法——东北凉拌酸菜图解
2019-01-13
酸菜是东北人生活中常见的一道菜,也是必不可少的一道菜,无论是逢年过节还是宾客宴请,少了酸菜也就少了些“意思”,下面为大家推荐一道东北的特色菜——凉拌酸菜。口感极佳,让你忍不住多吃几口,此菜烹饪难度适中,想吃的朋友赶...
长春特色菜有哪些
2018-11-27
1、酱骨头。口感软糯,有着浓郁的酱香,且肥而不腻。2、回宝珍饺子。皮薄馅多,内有味美的鲜汤。3、蹄花丝。一种佐酒菜,筋脆爽口,口感清香。4、鼎丰真糕点。蛋香味浓郁,酥松绵软。5、雪衣豆沙。主要用红豆、鸡蛋和白糖做成,口...
粉蒸肉是什么地方的特色菜
2018-08-06
南方地区。粉蒸肉主要流行于江西、陕西、湖北、浙江、福建等地。粉蒸肉发源于江西,属于家常菜、赣菜,制作的食材包括肉、蒸肉粉、白糖、食用盐等。制作粉蒸肉使用的肉类,可以选择猪肉、牛肉、羊肉等。制作粉蒸肉时,可以酌...
#特色菜#凉拌青瓜怎么做好吃
2020-12-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青瓜:300辅料酱油:适量葱:50朝天椒:适量醋:适量大蒜:适量盐:适量香菜:适量鸡精:适量具体步骤1.备好材料并洗净2.青瓜用刀拍几下,切段装盘3.香菜切小段,葱、...
#特色菜#红烧鱼块怎么做好吃
2020-12-03
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鲤鱼:一条辅料八角,红辣椒,葱姜蒜:若干具体步骤1.把收拾好的鱼加粉欠,料酒腌制10分钟2.下锅用中火炸至金黄3.捞出待用4.葱姜蒜大火爆香5.加入鱼块和水适量...
京菜的特色菜有哪些|怎少得了北京烤鸭
2018-04-30
京菜是中国北方一道名菜,又名经邦菜,不知道的以为这道菜十分名贵,毕竟带有一个京字,其实呀,这是八方一道普通家里都可以吃的起的一道名菜,京菜是个大杂烩,京菜不仅具有北方菜系独有的特色,还吸收了全国各地的风味,可谓海纳百川...
#特色菜#红肠炒馒头怎么做好吃
2020-10-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料尖椒:1个鸡蛋:1个红肠:1根馒头:1个辅料盐:适量鸡精:适量五香粉:适量蚝油:适量油:适量具体步骤1.馒头、洋葱、胡罗卜、尖椒、红肠、木耳备好2.都切成菱形块...
德阳特色菜有哪些
2018-11-14
罗江豆鸡、缠丝兔、松花皮蛋、八宝油糕、粉子醪糟、什邡板鸭、米粉、回锅肉、麻婆豆腐等。罗江豆鸡是四川德阳当地的传统名吃,是用黄豆以及熟芝麻、酱油、花椒粉等调料制作而成的美食,入口绵软,咸香。缠丝兔是兔肉加工制...
炖羊排的做法 大别山冬季特色菜--炖羊排(叶集羊肉) 炖羊排怎么做
2024-01-31
“冬季推荐一道家常菜,味道鲜美,羊肉嫩滑,营养丰富。羊肉是温热性的食物,冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病,可以说是最适合冬天食用的肉类。主料鲜羊肉,佐料:八角,桂皮,胡椒粒,姜,料酒,大葱,盐。”食材明细主料羊排(500g)辅...
特色菜广东烤鸭怎么做好吃
2020-08-06
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时广东烤鸭是广东的一块特色菜,非常的好吃,鸭子肉的口感也比较好,这款鸭子吃起来有一股甜味,做这款鸭子需要太多的辅料,可以根据自己喜欢的口感去做,喜欢烹饪的...
佛跳墙要煮多久|佛跳墙是哪里的特色菜
2018-11-09
佛跳墙是中式菜肴当中很知名的一道菜式,并且价格也很高,但是佛跳墙的营养价值也是非常的高的,吃起来也非常的美味,所以深受大家的喜爱,那么,佛跳墙要煮多久?佛跳墙是哪里的特色菜?一、佛跳墙要煮多久佛跳墙在制作的时候采用...
东北特色菜猪肉白菜炖粉条图解
2018-12-10
“猪肉炖粉条”是一道东北招牌菜。在网上关于这道菜的做法很多,也有人直接按照名字做,味道根据自己口味调整,这样做地也很不错。但事实上东北家庭里猪肉炖粉条的时候都会加入白菜,毕竟大白菜在东北人家那是必需品。那做白...
酒店特色菜推荐|不可错过的特色菜
2018-12-22
现在我们的生活水平已经越来越好了,所以很多人已经不喜欢自己在家里制作食物了,通常都会下馆子去餐厅里食用一些美食,当然自己制作的食物跟外面酒店里的食物肯定是存在一些差异的,接下来小编会向大家介绍一下酒店特色菜有...
长沙特色菜有什么
2018-04-29
牛肉粉、衡阳鱼粉、栖凤渡鱼粉、东安鸡、金鱼戏莲、臭豆腐等。长沙最特色的菜品就是臭豆腐,臭豆腐非常的好做,可以用煎得,也可以用铁板的,把豆腐用酱料裹好,放置在一旁进行腌制,腌制好后,下锅煎或者放在铁板上炒制,再配上蜜汁...
南充特色菜有哪些
2018-08-20
...
特色菜西兰花炒肉怎么做好吃
2020-08-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟西兰花炒肉是一道做法简单的家常菜,小编也会哟。亲们只需准备花菜和肉两种食材即可,喜欢辣的朋友们也可加一点辣椒。总之,西兰花炒肉作为饭桌上的常客,颇...
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