相关虾米笋粿的饮食百科

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟糕粿是糕类小吃，稻米、香菇、虾米、猪肉、鸡蛋、矾，这些普通食材是制作这道美食的主料。在潮汕地区的街头巷尾十分常见，美味，廉价，可饱食，亦可轻尝。“炒糕...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟海虾的鲜甜，竹笋的鲜美，猪肉的鲜嫩，花菇的鲜香，想要一次性品尝这些菜的特色，那一定要尝试一下虾米笋粿。虾米笋粿由海虾、竹笋、猪肉、花菇制作而成，最终以...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟虾米笋粿是广东的一道地方菜，竹笋一般生长在南方，只有夏季的竹笋才是新鲜的，吃起来口感也会更好。粿皮的制作方法要复杂一些，他是把混合起来的大米和糯米...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料材料：500公克细砂糖：200公克水：400公克馅料：300公克高丽菜干：300公克红葱头：3颗虾米：50公克辅料具体步骤1.将材料拌匀成糰，再取约300公克的粿糰置入滚水中煮3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆渣：约1杯面粉：1杯辅料盐：1.5茶匙具体步骤1.打豆浆滤出来的豆渣放在碗里（不需要特意挤干水分）2.加入1.5茶匙盐调味（如图量的豆渣）3.加入一杯面粉（目测量跟豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟虾米笋粿是一道汕头家常菜，选用的是汕头夏秋时节的竹笋。山中之鲜的竹笋与河中之鲜的河虾相结合，可谓是鲜上加鲜。以这两鲜为主要馅料，再用饺子皮将鲜味...

“品尝一口春天的味道。”食材明细主料粘米粉（300克）糯米粉（200克）艾草（适量）酸菜（一把）辅料猪肉（一块）豆干（四片）春笋（适量）藠头（一小把）干辣椒（几个）猪油（20克）调料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（少量）小苏打（少量）料酒（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小...

“二叔自己种的黑糯米，磨成粉，做成粿，拜老爷，祈福！”食材明细主料年糕（适量）辅料鸡蛋（一个）面包糠（一勺）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎黑糯米甜粿的做法步骤1、这是二婶蒸的甜粿2、堂弟回家带过来的3、切片，厚薄大小按自己...

“小时候外公每年都会做咸水粿，当时可能因为东西比较少，觉得特别好吃，现在东西多了，很久没做了，倒是念念不忘。看过外公做，觉得自己应该也会做，但是米浆没地方弄，那天在超市看到粘米粉，兴奋了一下，买了几包回来，虽然跟米浆有区别...

食材明细主料猪肉（100g）黄米粿（200g）胡萝卜（100g）香菇（100g）青椒（100g）葱（5g）辅料盐（10g）油（50g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄米粿的做法步骤1、黄米粿切条状2、胡萝卜、香菇、青椒切丝3、大伙炒5-8分钟左右，根据口感调整时间。...

“每次出远门的孩子回到家，父母都会变着法为孩子准备好吃的，米粿就是其中的一道，它代表了父母对孩孑的爱，发自内心深处的爱，制作的整个过程全家都可以参于其中”食材明细主料米粿（适量）辅料葱（适量）蒜子（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料米粿年糕（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红糖米粿的做法步骤1、年糕清洗一下2、不粘锅中倒入少许油加入年糕煎制一会3、翻面煎制一会儿4、红糖加少许水调制5、加入到锅中煮片刻即可6、...

食材明细主料鼠曲草（适量）糯米饭（适量）粘米粉（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鼠曲草米粿的做法步骤1、鼠曲草清洗。2、锅中烧开水焯水捞出。3、放入料理机中打碎。4、糯米饭粘米粉混合加入鼠曲草浆白糖...

食材明细主料粿汁皮（适量）鲜虾（4个）紫菜（少许）辅料蚝油（少许）蒜蓉油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫菜鲜虾粿汁汤的做法步骤1、准备食材2、起锅煮水，水开下粿汁皮3、煮大约15分钟后下鲜虾4、煮至鲜虾熟透即可5、将紫菜...

“竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用，名“虫笋”，为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦...

食材明细主料葱花（适量）肉丝（适量）香菇（适量）嫩竹笋（适量）粿条（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹笋炒粿条的做法步骤1、竹笋切成细丝，锅里放水和竹笋丝，盖上锅盖，记得中途不要揭开锅盖，否则竹笋会有苦...

食材明细主料黄米粿（适量）鸡蛋（适量）辅料芹菜（适量）韭菜花（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋炒黄米粿的做法步骤1、黄米粿切条。2、芹菜切段。3、韭菜花切段。4、鸡蛋打散。5、锅子烧热放入蛋液略...

“埔田笋粿只是当地对埔田特产的“竹笋炒粿条”的简称。竹笋炒粿条，选用鲜竹笋切丝，粿条亦切成细丝，慢火翻炒至粿条略带赤色，笋香和粿条的米香同时溢出，非常诱人。埔田当地盛产竹笋，是竹笋之乡，因为竹笋讲究新鲜，当天早晨打的...

食材明细主料虾米（适量）莴笋（适量）辅料姜蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）虾米炒莴笋的做法步骤1、莴笋切片。2、烧热油锅炒香姜蒜。3、倒入虾米炒至干身。4、把莴笋倒入一起翻炒。5、莴笋易熟只需炒片刻即可放盐...

“潮州人儿在广州打工，一年最多回家两三次，甚至有时候都是要过年才有机会回去。想吃肠粉蚝烙粿汁卷粿条笋果鸡煲牛肉火锅无米果炒糕粿卷煎牛肉丸牛杂粿条糖葱薄饼那些潮州地道的小吃，想到就流口水...于是乎...灵感来源于...

“小黄鸭萌萌的、很讨小朋友们喜欢^_^”食材明细主料蒸熟南瓜（200克）糯米粉（200克）白糖（30克）红萝卜片（6块）红豆（1勺）摆盘用青瓜（1段）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小黄鸭米粿的做法步骤1、将熟南瓜加入30克白糖拌匀成南瓜泥...

““无米粿”是潮汕地区一道传统民间小吃。透明的皮包裹住色彩丰富的馅料，十分受当地居民的喜爱。“粿”按辞书解释，是一种米食，由于这道粿品没有用到米作为原材料，因而得名“无米粿”。”食材明细主料去皮绿豆（120g）木薯粉...

食材明细主料糯米粉（适量）紫薯（一个）辅料糖（100g）馅料（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯糯米粿的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟。2、把糯米饭放小盆里，把蒸熟的紫薯倒入。3、再加适量白糖，水搅拌。4、进而戳成糯米团子。5...

食材明细面料糯米粉（350g）澄粉（50g）红曲粉（1.5g）馅料雪菜（适量）冬笋（适量）豆干（适量）瘦肉（适量）香菜（适量）调料鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬至米粿的做法步骤1、处理馅料，把所有菜都切成细丁。...

“清明已过，但这个季节的春笋却依旧甜香可口，惹人留恋。还记得糯糯的艾粿吗？这款包了现季的鲜笋和各式家常蔬菜的咸味艾粿，咸鲜味美，比吃甜味艾粿更令人惊喜！记录下老妈做的艾粿~”食材明细主料糯米粉（3斤）艾草（一把）辅料鲜笋（适...