相关卡仕达面包的饮食百科

“小虾米一直喜欢和面面打交道.但由于高中学习压力大,没能好好搞烘焙~现在高考完啦,虾米在静静等待高考成绩的同时,也能学习大家的拿手好菜了.希望大家多多提点,支持~”食材明细主料高筋面粉（186g）辅料蛋黄（适量）黄油（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：250黄油：15牛奶：120酵母：3白糖：20辅料蛋黄：3个黄车打奶酪：适量鸡蛋：1个低筋面粉：25糖：75具体步骤1.面团：高粉250g、牛奶120g、鸡蛋1个、白糖20g、黄...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料卡仕达酱：适量高粉：15糖：10牛奶：65盐：2酵母：3奶粉：15水：100无盐黄油：25辅料具体步骤1.先做酱，把除高粉以外的酱料放入锅中，加热拌匀。再放入面粉，拌至糊状关...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋粉：300辅料酵母粉：3牛奶：160ml盐：2黄油：20白砂糖：30具体步骤1.备好材料。2.取出冷藏的卡仕达酱。3.把所有材料放入面包机中和面，面和好后，醒发到原面...

“这是一款特别柔软的面包，加了自制的卡仕达馅料，味道香甜可口。”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）全蛋液（25克）水（135克）奶粉（10克）盐（3克）酵母（3克）糖（20克）黄油（20克）卡仕达酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡仕达面包的做...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：155卡仕达酱：100黄油：15酵母：3普通面粉：100鸡蛋：1个牛奶：115辅料白砂糖：30盐：2白芝麻：适量具体步骤1.事先备好卡仕达酱100克左右2.将所有材料（除黄...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白砂糖：35高筋面粉：250水：110盐：3黄油：25酵母：4奶粉：15辅料鲜奶：70细砂糖：10蛋黄：1个具体步骤1.准备好卡仕达酱的所用材料2.将其搅拌均匀后，开小火慢煮3.煮...

“玩烘培发帖子成了我的习惯，这不最近惹出乱子来了：一个常看我帖子的人找上门来，“你成天发那些好吃的图片俺也捞不着吃，你要馋死俺啊？馋死人也要负法律责任的哈。。。”还有找上门来学做面包的，这不昨天一朋友来电话想让我...

“面团刚加黄油面包机就罢工了。后半程手揉，汗水都迷了双眼～没面包机的日子想吃面包不容易啊！”食材明细主料高粉（250g）白糖（30g）奶粉（8至10g）冰水（70g）冰酸奶（85g）冰蛋液（20g）酵母（2.5至3g）总统黄油（20至25g）盐（2g）辅料蛋黄（1个）白糖（10g）牛奶...

“过节了，新入手的八角星模具甚是喜欢，得空儿赶紧做了几个小面包，卡仕达酱的，真是太好吃了。配方参考了法焙客官方配方，原配方中在卡仕达酱上扣了一块黄桃，我没有黄桃就直接省略了。面包用的一次发酵，正好手上有老面，于是加了...

“前一篇食谱分享了豆乳卡仕达酱的做法，趁热打铁，今天分享卡仕达酱夹心面包，做好的豆乳酱这就有去处了。今天分享的也是一类面包的整形方法，类似于老式奶油面包的长条形面包的做法，学会了这一类的具体方法，至于加什么馅料做...

“卡仕达排包~~加入了卡仕达酱进去和面，很柔软，就算什么都不夹，也很好吃了”食材明细主料高粉（140g）糖（20g）盐（1g）奶粉（10g）水（50g）干酵母粉（2g）无盐黄油（14g）甜味（口味）火锅（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡仕达排包的做法步骤1、所有材料加卡...

“这个甜面包卷，超级好吃，味道不输面包店里的，关键是咱这面包零添加剂哈，吃着健康放心。”食材明细面包用料高筋粉（250克）绵白糖（35克）清水（50克）牛奶（50克）全蛋液（50克）盐（3克）酵母（4克）黄油（35克）卡仕达酱用料绵白糖（60克）牛奶（250ML）蛋黄（3...

“第一次做卡仕达面包，的确名不虚传，很绵软的说。这次的面团很软，整形的时候不得不用手粉，不然就会很黏。牛奶的量有些多了，应该再减少10--15克，因为卡仕达酱是有很多水份的。所以，面团的液体量一定要慢慢的加，我这次是考虑不...

“收到这台新品烤箱，咱就开始了它的试用之旅；在尝试了蛋糕、披萨后，又开始它的面包实验了；这是一款我自创的软妹子面包新品种：借助卡仕达酱揉面和100%中种冷藏发酵法，即节省时间又使得面团超级柔软；因为加入了玉米粉又使得面...

食材明细主料面粉（3量杯）辅料牛奶（1袋）黄油（25克）糖（50克）鸡蛋（1个）酵母粉（8克）食用盐（5克）卡仕达酱（100克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡仕达酱餐包的做法步骤1、称量好各种材料2、将除黄油外的所有材料一起放入面包机搅拌20分...

“松软的外皮包裹着滑滑嫩嫩的卡仕达酱料，忒好吃。加过香草精的卡仕达蛋奶酱，软滑不甜腻，充满了温润的香气。不得不试。”食材明细主料高粉（270克）低粉（30克）酵母（1/2小勺）鸡蛋（1个（约50克））白砂糖（40克）盐（1/8小勺）牛奶（150ml）黄油（30克）...

食材明细主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）细砂糖（45克）盐（1/2小勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）汤种（100克水20克高粉）（84克）黄油（22克）辅料牛奶（200ML50ML）白砂糖（20克20克）香草精（1/2小勺）蛋黄（1个）玉米淀粉（10克）低粉（15克）黄油（10克）配料全蛋...

“面包已成为我家必不可少的早餐首选了，几乎每周都会做1~2次，而且是换着花样来折腾；这次做纯味的，下次就改换豆沙或是紫薯的；反正是想吃啥就做啥；今儿呢咱换成卡仕达酱和红曲粉，用ACA-MB500面包机做了一个省事的花式大吐司，效...

“这款汤种卡仕达辫子面包的方子来自圆猪猪的《妙手烘焙》，依旧是减了糖量。另外就是我用的惠食高筋面粉吸水率比方子中的金像高筋面粉差，所以，牛奶的用量也有所减少。除此以外其它材料的用量都没有改变。”食材明细主料...

“这款面包是我最喜欢吃的一种，它的配方来自一位大师，我一直喜欢这个配方，喜欢制作面包的一定要收藏此配方。””食材明细主料高筋面粉（160克）低筋面粉（40克）蛋液（30克）牛奶（100克）辅料酵母（2.5克）细砂糖（35克）盐（2克）奶粉（7克）玉米油（25...

“一款多重口味的面包！淡淡的藜麦香，混杂着蔓越莓的酸甜，还有细腻顺滑的卡仕达酱以及酥脆的香酥粒，真是好吃到爆喔！”食材明细主料高筋面粉（260克）藜麦粉（40克）全蛋液（40克）黄油（25克）耐高糖酵母（4克）水（155克）盐（2克）卡仕达酱细砂糖（40克...

“记录生活的点点滴滴，从美食开始，自从玩烘焙后，看到外面有好吃的都想着研究能否自己做出来，正是因为这份对美食的执着，才有内容与大伙分享。好啦，感慨的事咱不唠叨，说说今天的面包吧，里面是包的卡仕达酱，我最爱的一种馅料之一...

“用卡仕达酱整形了个辫子面包。很喜欢卡仕达的味道，在烤的过程中会使整个房间都带着一种奶香味。”食材明细主料高筋粉（90g主面团）水（130g中种）酵母（2g主面团）奶粉（9g主面团）盐（3g主面团）糖（30g主面团）鸡蛋（20g主面团）黄油（30g主面团...

“曾经是在国内最喜欢吃的一款面包。现在自己在家做，更货真价实。用香菜豆荚来做卡仕达奶油，葡萄干天然酵母做面包。味道和口感都是非常真实地好的。”食材明细主料高筋面粉（120g（面包部分））糖（10g（面包部分））干酵母（3g（面包部分））...