相关意大利的饮食百科

“话说今儿的这道Lasagne,偶可是前后做了不下十几回了,味道虽说还谈不上炉火纯青的程度,但绝对已经非常地接近了。偶记得第一次做lasagne给J同学吃,J同学十分惊喜,评价说我的版本比Annie's意大利餐厅做的还好吃(这可...

食材明细主料普通面粉（200g）马苏里拉奶酪（200g）菠萝块（适量）意大利辣肠（适量）虾（10只）辅料酵母粉（3g）温水（100ml）配料番茄酱（80ml）橄榄油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）意大利辣肠虾批萨的做法步骤1、酵母粉加入35度左右的温水...

“留学在外，有时难免会很想念中餐的味道。在国内就酷爱凉面的我，出国后大半年没吃到真是心痒痒。春日渐暖，天气越是炎热，心中对凉面的渴望就越是强烈。查了查发现制作凉面需要碱面，但是周围哪里寻得来碱面啊，不过脑筋一转，想...

“世界美食琳琅满目，要学的东西永无止境！自己的学识只沧海一粟，仅限皮毛而已。凡我知道的而且会做的，便尽力展示给朋友们。近来制作了几款意面，感觉都很粗糙！功力还相差甚远，只限家庭作坊的水准，离设想和能力还有差距。革命尚...

“在网上看到的菜谱据说是MM们想给男朋友做的菜排名最高的一道菜  咱自己也来试试  男朋友爱不爱吃就不知道了  嘻嘻”食材明细主料意大利面（350g）番茄（4个）辅料洋葱（半个）肉馅（200g）蒜末（150g）配料番茄酱（适量）白糖（适量）黑...

食材明细主料肉馅（400克）鲜千层饼皮（200克）洋葱（一个）蒜（一头）辅料番茄沙司（500克）浓缩番茄泥（50克）千层饼调味酱（50毫升）奶酪屑（100克）配料盐（适量）黑胡椒粉（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意大利千层饼的做法步骤1、原料：猪肉馅4...

“记得二十年前，每次到天津街去，都会在美食街买上一盘热乎乎的炒面。当时大厨师在一个五十厘米左右的大锅中翻炒着美味的炒面，很多人都会情不自禁的停下脚步。孩子很喜欢吃炒面，但是中午带饭炒面会变成一大坨，无意中发现意...

“炎炎的夏日来啦，实在是不想窝在厨房。可是伙食问题又一定要解决，于似乎就想起了这道简易版的意大利面。在美食天下跟大家学了很多的菜，对美食天下有很深的感情啊。从一个小菜鸟，炒什么都会粘锅，成长到现在。美食天下的大...

食材明细主料意大利面（2两）番茄（一个）蘑菇（一个）辅料番茄酱（三勺）姜（半个）配料盐（一勺）鸡精（半勺）白砂糖（一勺）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意大利番茄菇酱面的做法步骤1、水烧开后将意大利面下下去2、大概煮十分钟后捞起，装盘3、...

食材明细主料拉面（适量）西红柿（一只）辅料香菇（三朵）大蒜（适量）火腿（适量）配料盐（适量）黄油（适量）鸡精（适量）奶香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利简易拉面的做法步骤1、把配调切丁2、锅里放水把面条煮到八分熟3、面条泡到冷水里备...

“意大利妈妈手把手教会传统提拉米苏，她老人家说这是在她12岁就会做的甜品。之前吃了很多次提拉米苏，却是头一回知道这款蛋糕完全是不用进烤箱的，简单却美味！”食材明细主料手指饼干（一包）鸡蛋（3个）奶酪（一盒）意大利浓缩咖啡（适...

“这是意大利餐头盘餐的一道小吃，很受欢迎。真正的意大利人吃面包从不抹黄油，每当他们看到有人往面包上涂抹黄油时，总是露出一副不屑的神情，他们喜欢的就是面包的那种干和硬的口感，及它本身原有的味道，所以，真正的波沙塔也是...

“下面介绍给您一款，既营养又美味的《意大利蘑菇海鲜披萨角》。”食材明细主料高筋或中筋面粉（150克）奶粉（20克）细砂糖（10克）盐（3克）活性干酵母（3克）橄榄油（10克）鸡蛋（一个60克）清水（75克）辅料蟹味儿小白蘑（40克）鲜香菇（40克）蟹肉棒（40克）鲜...

食材明细主料意大利面（3段）番茄酱（1）洋葱（1个）番茄（2个）辅料肉碎（适量）酸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）简单意大利肉碎面的做法步骤1、煮意大利面，大概八九分钟，面变粗，过冷水2、番茄洋葱火腿切粒3、爆炒洋葱，和番茄，火腿一起炒完...

“上次做的牛排，意大利面煮多了哈哈哈，放在冰箱正头疼不知道应该怎么消灭剩下的意大利面呢~虽说牛排+意大利面好吃可也不能天天吃呀~所以今天出去玩回来，累的不轻饭也不怎么愿意忙活啦，想起还有多余的意大利面。干脆~~自...

“一个人的时候懒得做很多菜，做个空心粉又简单又省事，而且还很有营养，最重要的是还相当的美味，一起来试试吧”食材明细主料西红柿（2个）洋葱（半个）培根（适量）意大利空心粉（适量）辅料大蒜（2瓣）配料盐（1g）糖（2g）黑胡椒粉（1g）番茄酱（3大勺）橄榄...

“新鲜的意大利buffalomozzarella奶酪，配上酸甜多汁的番茄，不用复杂的配料和调味品就能做出意大利人钟爱的地道披萨。Mozzarella是著名的意大利奶酪，其中又以“BuffaloMozzarella”水牛芝士最为著名，后者是用Napoli所产的...

食材明细主料意粉（200克）牛肉末（100克）马苏里拉芝士（50克）辅料红萝卜（适量）西芹（适量）蒜茸（适量）配料盐（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝士焗意大利粉的做法步骤1、开水加盐，将意大利粉放入开水中煮透，捞出放入冷...

“金枪鱼罐头买回来开盖了好久，一直都没有用完。经常想着要怎么怎么把它用了。某天，和青青去新街口吃饭，猛然看到金枪鱼意面。。。我想这不就是立马把我苦恼的事情解决了么其实，做菜和做人一样，随性点，随意点，菜和人都会因此...

“初秋，天气好，外面有着太阳明亮却温柔的光线，心情也不错，慢条斯理的准备着琐碎的材料，仔细的清洗，愉悦的烹饪，听沙司咕嘟咕嘟滴响，香气开始弥漫在厨房。然后洗干净手脸，找个喜欢的电视，用一个自己觉得最舒服的姿势窝在沙发里，细...

食材明细主料罗勒（60克）松仁（30克）橄榄油（40克）盐（1勺）辅料大蒜（5瓣）帕玛森干酪（20克）虾（10只）意大利面（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意大利青酱面的做法步骤1、罗勒2、松仁放烤箱里150度烤5-6分钟烤熟。罗勒清洗干净沥干水...

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料青葱（2棵）辅料大蒜（1粒）橄榄油（1汤匙）香菜（2棵）西红柿酱（半瓶）新鲜牛至（4片）意大利干酪（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇酱意大利面的做法步骤1、洗净并切碎葱和蒜。白...

食材明细主料鳌虾（2只）意大利细面（200g）辅料橄榄油（2汤匙）大蒜（2瓣）生姜（3瓣）洋葱（适量）蘑菇（适量）番茄（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）番茄酱（适量）罗勒（适量）柠檬（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鳌虾意大利面的做法步骤1、煎锅倒入少量橄...

“意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。说起意大利面，就会连着个肉酱这个词，但是说来也怪，自己觉得好吃的东东，小宝宝不一定能接受，换一种口味也未尝不可，咖喱就比较大众了。”食材明细主...

“美好的一天，从早餐开始”食材明细主料意大利面（50克）培根（2片）辅料马苏里拉芝士（50克）切达芝士片（2片）配料黄油（10克）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）混合芝士焗意大利面的做法步骤1、先将意大利面用水煮软。2、培根用黄油稍...