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相关资历的饮食百科
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重庆火锅排名前50强|解放碑洞子老火锅资历比较好!
2019-01-30
哪里有需求哪里就有市场,在重庆火锅行业在餐饮界一直有着很大的市场。重庆人无辣不欢,没有火锅生活就会少了乐趣,所以火锅的重要性不言而喻。开一家火锅加盟店也是一个很好的投资方向,下面就和解放碑洞子老火锅了解一下轮...
农历二月二吃猪头肉的来历是什么
2018-09-13
古代正月的时候农户人家正月的时候猪肉差不多都吃光了,只剩下猪头,就留在二月二的时候吃了。二月二的时候可以吃饺子,因为饺子包出来的形状跟耳朵比较像,因此吃饺子具有食龙耳的说法,吃饺子的时候可以吃肉馅的,这样有肉还有...
吃元宵的来历
2018-06-11
元宵向来时元宵节必不可少的美味佳肴,白白的元宵放进锅里一煮,仿佛是经过了炼化一般,变得晶莹剔透,令人更生怜爱,用筷子轻轻一戳,Q弹软糯的元宵就这样出现在我们面前啦,弹性十足的元宵戳破的时候,浓浓的馅儿便流露出来,散发着...
包子馒头的来历
2018-04-12
每天不论是早起的匆匆忙忙的上班族还是咬着早点急匆匆地赶着公交的学生,亦或是进行晨练的人们,总会在马路街边,或者早点小店里看见那些个“白白胖胖”的小家伙。对了,城如您所见,他们的名字叫做包子或是馒头。那么今天,我们...
藏历年要吃什么
2018-08-03
油炸果子、各种水果、干果、酥油、砖茶、盐块等。藏族新年是西藏最大的节日,也是最严肃的节日。家庭主妇烹调一种由热的大麦酒与红糖、碎牛奶渣、糌粑混合而成的青稞酒,在新年第一天的早晨喝。这些食物在新的一年都具有...
广西螺蛳粉来历你知道吗|有3个来历!
2017-12-29
螺蛳粉作为一个神奇的食物,凭借着它鲜、爽、辣、酸、烫的风味,受到了广大群众的喜欢。小编第一次闻到螺丝粉的味道,觉得难闻猜想一定不好吃,但是吃了一口之后就觉得无法自拔,那吃了那么多螺蛳粉,那你知道广西螺蛳粉的来历吗...
重阳节来历
2019-01-17
古人将万物都分割成阴阳两种类别,奇数被归为阳类,偶数被归于阴类,因此九月视为阳而阴历的九月初九,二阳重叠继而出现了重阳。重阳节时会食用菊花糕、饮用菊花酒、差茱萸、登高山等等,因为菊花的苦味比较重,菊花酒在制作时可...
大盘鸡的历史
2019-01-24
二十世纪bai八十年代,新疆维吾尔自治区沙湾县农民李某在路边开了一家“满朋阁”饭店,擅长烹制辣子鸡块。一次,一个建筑公司的职工来吃辣子鸡块,虽然觉得味道好,但总感觉量太少,看到李某拿了只整鸡从后堂出来,就要他把整只鸡...
臭豆腐的来历
2018-02-19
说起长沙的小吃,各位“老饕餮”可能会如数家珍,不过要说最深入人心的,我想还是得首推长沙臭豆腐。臭豆腐闻起来臭,吃起来香众所周知,但是臭豆腐的来历可能就鲜为人知了。接下来,让我们走进臭豆腐的历史吧。臭豆腐的来历长沙...
饺子的来历
2018-04-08
饺子由东汉时期医圣张仲景所创,当时饺子是以其他方式给人们进行服用。张仲景用面皮包上一些羊肉和胡椒,用来驱寒,防止人们耳朵上生冻疮。一直延伸到现在,有一句俗语说:大寒小寒,吃饺子过年。如今,每到春节,每家每户都要吃顿饺...
四川茶叶历史
2017-12-24
大家都知道我国是饮茶大国,我国的饮茶历史闻名久远,而且茶文化也是博大精深。中国人爱喝茶是全世界都知道的,不过大家知道我国的茶叶历史有起源于哪里吗?其实是起源于四川,四川是我国最早种植茶叶,也是饮茶的地区之一,关于四...
寿桃的来历
2018-12-10
中华传统美食之一,便是这寿桃了,想必大家应该没有少吃吧?不过嘛,我想说到吃,大家应该比我还要了解哦。我们这次讲的便是寿桃,寿桃大家肯定没少吃,可是为什么叫寿桃呢?寿桃又是怎么来的呢?我的这篇文章就是让我们了解寿桃,了...
农历大雪吃什么
2018-08-31
羊肉,红薯粥,年糕,鸡汤,狗肉等。羊肉可以用来和其他食物一起煮汤,例如白萝卜、豆腐、红萝卜等;羊肉汤不仅好喝,还可以慰藉冬天带来的寒冷。在挑选羊肉时,要认真甄别,选择那些肥瘦适宜的羊肉,最好让经验丰富的人陪同,以防选到注水...
关于啤酒的历史来源以及发展历程
2018-05-01
啤酒是大家聚餐上必不可少的“一道菜”,但是啤酒的品种很多,例如珠江啤酒、纯生啤酒、百威啤酒和青岛啤酒等。大家根据自己喜欢的口味去选择不同品牌的啤酒。但是大家知道啤酒的历史来源是什么吗?啤酒的发展历程又有哪...
小龙虾的来历
2018-04-21
当代年轻人的思想越来越开放,许多年轻都沉迷于夜生活的美好,常见的有泡吧、唱k,还有在夜市大吃大喝。那么夜市最受欢迎的是什么呢?小龙虾当仁不让站上了第一的位置。那么,许多人其实好奇小龙虾到底是哪来的,本站的小编就为...
藏历节吃什么
2018-08-03
面疙瘩,风干耗牛肉,桑卡帕列,卡赛,卜鲁,干果等。藏历节那天,面疙瘩是必吃的美食,面疙瘩里包含九种寓意吉祥的东西,表示美好的祝愿。卡赛是用面粉做的油炸食品,而风干耗牛肉更是像藏族这样的少数民族的最爱。桑卡帕列,卜鲁,干果等...
发酵面团历险记的做法 🥄随手做 😋 发酵面团历险记✨ 发酵面团历险记怎么做
2023-12-30
“随手做🥄-手边简单易得的食材,灵活自由的发挥😋发酵面团是做许多好吃面点最关键的地方,面发好了-可能做糊了,但面发不好-不用做就"糊"了(石馒头)。这篇菜谱就教你怎么做怎么用😎。-超好吃🤣面粉酵母为100:1;面粉水为2:1...
月饼的来历
2018-01-05
月饼是中秋节大家必吃的一道传统美食,月饼的来历自然就和中秋节不可分割。中秋节是为了纪念嫦娥和后裔的感人爱情故事,世人都位置所动容,因此制作了外形圆形,寓意团团圆圆的月饼来寄托哀思。...
清明的来历
2018-02-08
清明是我国历来的节气,自从五一长假分开了以后,清明节也就成为了法定节日。一说起清明,大家都能想到是祭奠亲人的。事实上,这也是清明的主要活动之一。你或许对清明的习俗有了解,但是,这并不能说你了解清明的来历。清明的来...
藏历年吃啥
2018-03-24
卡赛、卓索切玛、古突、桑卡帕列、风干牦牛肉、青稞酒等。藏族人民在藏历节时,藏族妇女会准备卡赛祭祀。卡赛是一种油炸的面食,可以做出各种不同的形状如蝴蝶状、条状、三角状、菱角状,做好之后裹上一层白砂糖,口感甜而不...
粽子的来历
2018-04-30
农历的五月初五被称为端午节,也被俗称为粽子节。在这一天很多地方都会有划龙舟的比赛,还有吃粽子的习惯。粽子的美味每个人都不陌生。我们也许很多人知道的也就仅仅只有这一点。粽子的来历其实还有着深远的故事,我们不妨...
馒头的来历
2018-02-17
馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。很多人从小就吃馒头,馒头的软糯也总会让人吃后不忘。但吃了这么多年的馒头,大家是否知道馒头的来...
葡萄酒的历史
2018-03-13
葡萄酒是国外主要的特色酒品,它的制作原理是将新鲜的葡萄或葡萄汁经过特殊工艺而得到充分或部分发酵,最终酿成的酒精饮料。一般而言在发酵桶储存的时间越长,他所具有的价值也就越高,接下来就和小编一起具体来了解一下葡萄...
清明节的来历
2018-02-08
每逢节日来临,不同节日而文化习俗也会不一样,而过清明节,就会有扫墓、踏青、插柳等传统习俗活动,在饮食方面的习俗也有很多,关于清明节的来历,以及它的意义,相信只有少数人会知道,下面由本站小编为大家详细讲解一下吧。清明节...
乌米饭的来历
2018-11-26
中国的民间美食多种多样,大家应该也品尝过许多种吧,乌米饭不知道大家有没有了解,下面就随小编一起来了解一下乌米饭的来历。一、乌米饭的来历乌米饭起初是唐代时候的民间食品,江苏宜兴、溧阳、金坛一带的农村,每逢农历四月...
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