相关飞禽走兽的饮食百科

“这道家常牛肉用玉米淀粉腌制过两次，肉质嫩滑。而且和萝卜的甜味相互渗入。比较适合喜欢吃嫩滑牛肉的人。这道菜的口感极好，好吃得来而又不腻，萝卜丝又有牛肉的香味！”食材明细主料牛肉（400克）萝卜（1只）辅料生姜（15克）生葱头（5...

“色泽金红、口感筋柔、浓醇回味悠长.....”食材明细主料鸡翅中（九个）辅料生抽（2勺）料油（1/2勺）红葡萄酒（1碗）盐（2克）鸡精（少许）姜（3-4片）葱（适量）番茄酱（3勺）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）贵妃鸡翅的做法步骤1、将翅中洗净沥干水，背...

“回忆是一株迷迭香,回忆的本质一如迷迭香的花语：在回忆里挥去忧伤，你让我重生。此菜外酥里嫩，清香爽口。”食材明细主料三黄鸡（1KG）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）黄油（适量）配料黑胡椒碎（适量）酷客100烤肉料（140克）迷迭香香料...

“这丸子在电脑里存了好久，今天发上来凑个数，虽然没什么新意却是很香的下饭菜，夹一块丸子再舀一些汤汁拌在米饭里，就甭提有多香了！”食材明细主料猪肉馅（400克）豆腐（1/3块）面粉（1/3小碗）鸡蛋（1个）辅料葱姜末（各1大勺）葱段姜片（适量）配...

“梅菜是一种吸油很厉害的食材，跟腩肉一起做，把腩肉内的油脂吸收了，让腩肉吃起来不会那么油腻，腩肉又渗进了梅菜的香味，梅菜又很香，两样都特别好吃，也不油腻呢~此菜梅香四溢，还带有一点甜味~”食材明细主料五花肉（适量）梅菜（适量...

“妈妈的菜，每次回家，妈妈一定做这道盐焗鸡。每次我们都是狼吞虎咽，起码我是这样。盐焗鸡很多人都会做，但用电饭煲做出来的味道很特别。也许每次做个盐焗鸡都会特别想妈妈，想家。”食材明细主料清远鸡（一只1500克左右）盐局鸡...

食材明细主料鸡脯肉（一块）黄瓜（两小根）辅料红椒（一个）黑木耳（两朵）生姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肉黄瓜的做法步骤1、准备的原材料。2、鸡肉切片用少许盐料酒淀粉腌制5分钟...

“鸭肉：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有...

““狍子”属于鹿科类动物，它主要产自我国的东北，在黑龙江省的完达山、兴安岭及一些湿地的自然保护区内比较多，现在野生繁殖的“狍子”数量已锐减，国家早已禁猎此种动物，但可以人工养殖繁育和出售其肉类产品，价格一般在30元...

“美国肥牛的中式做法。”食材明细主料牛扒（一块）辅料鸡蛋（一枚）配料照烧酱（15克）盐（5克）十三香（5克）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎牛扒的做法步骤1、主料--牛扒一块。2、用刀背把牛扒敲松。3、敲好的牛扒。4、在牛扒上...

食材明细主料肉馅（小半碗）馄饨皮（8张）辅料包菜（适量）配料红油辣椒酱（1小碟）葱（适量）大蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双丝拌馄饨的做法步骤1、准备好食材。2、馄饨皮包好馄饨，包菜切丝，鸡胸肉用手...

“这个菜做起来很简单的，吃起来有肉馅粽子的感觉呢1”食材明细主料猪肉（300克）糯米（适量）辅料葱花（适量）油盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蛋清（一个）胡萝卜（半根）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）珍珠丸子的做法步骤1、糯米淘净，放清水...

“这是一道很清淡滋补的营养汤羹。在民间有“一鸽胜九鸡”的说法，可想而知鸽子的营养价值。鸽肉易消化能清热解毒，生津止渴，养阴润肤，具有养颜美容的功效。和具有补中益气的淮山药以及调节人体免疫功能的枸杞在一起，是很不...

“虽然说都是普通的食材，但变换一下做法，会重新组合出一种新的美味！蛋小姐，又要相亲了，对于这个大龄剩女来说，已经不知道有多少次这样的经历了。但就是找不到合适的，也许真是缘份没有到吧！希望这次能成功，因为青葱可是个很厉害...

食材明细主料猪手（一个）花生（适量）辅料生姜（适量）蚝油（一勺）番茄酱（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）冰糖（一块）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花生猪手的做法步骤1、准备的材料。花生洗净泡水2小时。2、猪手在锅中沸水焯出血水，洗净。3、...

食材明细主料辣椒（适量）鸡心（适量）辅料油（适量）蒜片（适量）姜丝（适量）葱花（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）味精（适量）白糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡心花的做法步骤1、把所有材料洗干净。2、鸡心切花刀...

“双休日只要有有空我都会卤上一锅的牛肉，卤好切成小块冻在冰箱里，这后一周就算再忙时间再紧张荤菜也有了保证，或炒或烧或煎它总是能带给我带来一道道非常快捷又营养又美味的牛肉百变菜，即使是卤好切片沾上酱汁直接品味牛...

“用特殊方法去掉猪毛，经冰冻过的水晶皮冻，口感QQ滴！”食材明细主料猪皮（250克）辅料姜（1片）盐（少许）原味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）水晶皮冻的做法步骤1、铁锅不放油，烧热锅直至冒烟。关火放入洗干净的猪皮烫去猪毛。2、猪皮全...

“这道烤肉可能只有我家这样吃.爸爸的爸爸做给爸爸吃,爸爸做给我们吃.过程有点像和饺子馅,不过我很喜欢,我老公更是爱的不得了~最重要的是，超级简单哦！跟大家分享一下~”食材明细主料牛肉（1500克）辅料苏子叶（适量）葱（20克）姜（2...

“炒的干香的鸡丁，配上香香脆脆的辣椒与花生，入口干香酥脆，让你停不了口。”食材明细主料鸡胸肉（300克）辅料香酥辣椒（100克）花生米（50克）熟白芝麻（30克）蒜末（10克）干红辣椒（5个）配料花椒（适量）生抽（1汤匙）老抽（1茶匙）盐（3克）白糖（5克）香菜（1棵）麻...

“以前用蒸锅蒸肉饼汤总是要蒸很长的时间才能蒸熟。自从改用微波炉后感觉方便多了而且做出的肉饼汤口感很好，肉质细嫩，儿子特别喜欢吃。”食材明细主料里脊肉（适量）辅料淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）其他（工...

“巧妙地利用话梅的酸酸甜甜，既调动起了胃口，又消除了猪手的肥腻，绵滑酥软。”食材明细主料猪蹄（2只）辅料话梅（适量）芸豆（适量）配料八角（2粒）冰糖（适量）姜（适量）葱（适量）老抽（3勺）生抽（2勺）料酒（适量）山楂干（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通...

食材明细主料排骨（适量）小白菜（适量）粉条（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）八角（适量）配料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨炖小白菜的做法步骤1、把材料全部洗净。2、排骨切开，小白菜切段，粉条泡软。3、...

“对于鸡肾（鸡珍）吃法相对较其它菜单调，除了炒，拌，卤还真没尝试过其它烹饪方法来煮食它，它可入药，但却没有什么营养价值，可它具爽韧Q的个性，管它营养不营养呢，就是让人喜欢，第一次尝试做椒麻味的凉菜，味道还不错，可以推荐的一款凉...

食材明细主料菠萝（适量）肉末（适量）辅料葱（适量）盐（适量）老抽（适量）糖（适量）醋（适量）姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末菠萝的做法步骤1、把肉剁成末。2、葱、姜切碎。3、菠萝切成小块。4、热锅中放入肉末。5、炒出微出油...