相关大排的饮食百科

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大排：3块辅料小葱：适量盐：适量糖：适量老抽：适量生抽：适量生粉：适量橄榄油：适量具体步骤1.将大排放在案板上,用刀背横竖排一下，拍松一下2.将葱洗干净，沥干水...

“这款夹心大排已经做了很久了，也是我第一次做，是当时收到美天的千岛酱试用品时候做的，只是当时家里有事情，做了没有及时发，滞后到今日。虽然是第一次尝试这个搭配，但是非常的美味，我又稍微装饰了一下，感觉用来宴客绝对也是不...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪大排：400辅料生抽：适量老抽：适量盐：适量淀粉：适量姜片：适量料酒：适量面粉：适量白胡椒粉：适量小葱段：适量具体步骤1.买来的猪大排洗干净控干水分2.一片一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料大排：适量辅料葱：适量姜：适量料酒：适量美味鲜：适量具体步骤1.把大排洗干净，用刀背敲！敲过后用料酒和盐～美味鲜腌制2.然后放点油煎一下3.煎几下就放砂锅里，放点...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大排：5片辅料油：适量淀粉：适量糖：适量盐：适量老抽：适量料酒：适量生抽：适量鸡蛋：1个具体步骤1.大排洗净放入盐、料酒、淀粉、鸡蛋腌制10分钟2.起油锅放入...

“油炸食品，真的算不上健康，但油炸食品的诱惑力实在是太大了，就比如那外脆里嫩的大猪排，又有谁能抵住它的诱惑呢？这次炸大排放了把薄荷叶，炸出的大排有股淡淡的薄荷香味，还能解除大排的油腻感。这不，炸好的猪排才上桌，眨眼工夫...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大排：4片辅料葱末：适量鸡蛋：适量生抽：适量生粉：少许具体步骤1.将大排的骨头去除，用刀背将大排的两面都排松，大排边缘处如果有筋的话用剪刀剪短，防止煎的时...

“这道菜材料简单，做法也简单，几乎是零失败哦。。。”食材明细主料大排（360克）辅料盐焗鸡粉（20克）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐焗大排的做法步骤1、食材：大排（已清洗并控干水分）、盐焗鸡粉2、将大排放在案板上用刀背剁...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟一份美味猪大排，加入多种调味品的腌制加工，再经过热油的炸制，表面带有好看的金黄色，而且味道鲜美，口感酥脆，是一道不可错过的美味哦。今天小编要给大家介绍...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟无论是家常红烧肉还是排骨还是其他的，可能每个人都忘不了家里那个红烧的味道。大排，顾名思义就是一块大大的里脊肉，这个肉不仅肉质嫩，而且完全不必担心不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大排片：400辅料烤肉腌料：适量葱头：半个具体步骤1.将烤肉料加水和开2.放入大排片、葱头粒，腌渍2个小时3.烤盘铺上铝箔纸，抹一层奶油4.放上葱头丝、大排...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大排：4块葱：适量辅料生抽：适量老抽：适量六月鲜：适量冰糖：适量蛋清：一只料酒：适量生姜：适量茴香：适量桂皮：适量玉米淀粉：适量红烧汁：适量盐：适量食用油：适量具...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大排：6块辅料油：适量生抽：适量白糖：适量八角：适量小葱：适量姜：适量盐：适量料酒：适量酱油：适量蚝油：适量具体步骤1.大排洗净2.用刀背剁软，家里没有锤子就改用...

是的。里脊肉主要指的是脊骨下面跟大排骨所连接的瘦肉，将大排去掉骨头之后，就是里脊肉了。里脊肉的肉质非常的嫩，里面没有筋，全都是瘦肉，是猪肉最嫩的部位。里脊肉可以切成丝，也可以切成片，用来做炸、溜、爆、炒之类的菜肴。...

“在家收拾东西，看到上次做的面包粉还剩下点，这个面包粉做好也有段时间了，必须要消耗掉正好冰箱还有几块大排，炸炸就这样解决了！”食材明细主料大排（3块）辅料生姜（1块）鸡蛋（1只）淀粉（适量）面包粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧大排属于中国传统家常菜谱，具有味道甘咸、异香扑鼻的特点。排骨的营养价值非常高，其味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，滋阴养血，补中益气。其制作工艺是将...

食材明细主料大排（475克）茶树菇（45克）圆白菜（130克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇圆白菜炖大排的做法步骤1、食材：大排（已清洗切开）、茶树菇（已泡发清洗）、圆白菜（已清洗）2、烧锅倒油...

“冬天里屋外寒流肆虐，可是屋内有这香香的、温暖的烤排骨，那份惬意和满足，真是让人陶醉呀！可惜！俺一口也没吃上！”食材明细主料猪肋排（半扇）辅料花生（50克）白芝麻（15克）水（150克）配料腌料（100克）料酒（30克）烤肉酱（50克）姜（20克）大蒜（30克）酱香...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大排：500辅料盐：适量鸡蛋：1个葱：适量料酒：适量油：适量淀粉：适量老抽：适量具体步骤1.用刀背横竖拍2.拍好后加盐，料酒，鸡蛋搅拌，然后再加淀粉搅拌，腌制2个小时3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪大排切0.5cm的大片，用刀拍松，加葱、姜、葱头、盐、料酒、酱油腌渍20分钟；配料切片2.腌好的大排用淀粉拌匀3.放温油中划油4.葱、姜、葱...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大排：3块辅料八角：3个葱：少许料酒黄酒：各10毫升生抽：15毫升盐淀粉花生油水：各适量姜：5片老抽：5毫升白糖：3具体步骤准备猪大排三块，最好选择购买带有肥肉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大排：1000小葱：500辅料油：适量绍兴酒：适量生抽：适量白糖：适量姜：适量具体步骤1.清洗大排，水泡一下2.用刀背剁松软3.用酱油腌制约1小时4.葱洗净切大段，姜...

“烤箱买来，做蛋糕、饼干啥的都是浮云，烤肉吃才是王道！”食材明细主料猪大排（6块）香酥炸粉调料（半包）面包粉（60g）辅料料酒（若干）蜂蜜（自选）咸鲜（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）烤大排的做法步骤1、先将猪大排洗净，用适量料酒腌制一夜（如...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟紫苏大排是用紫苏和大排做的一道非常美味可口的家常菜。紫苏含有丰富的维生素C，具有抗氧化，防衰老的功效，煎大排的口感非常好，质嫩，肉感好，鲜美。用紫苏来...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪排肉：3块辅料料酒：适量酱油：适量糖：适量具体步骤1.猪排肉洗净后用刀背拍送成右图所示薄片2.平底锅刷一层底油（很薄一层哦），放入拍松的猪排肉煎至双面金...