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相关干肠的饮食百科
相关干肠的饮食百科
干肠蛋炒饭的做法|干肠蛋炒饭怎么做
2024-02-23
食材明细主料米饭(适量)干肠(1段)鸡蛋(1个)胡萝卜(1段)黄瓜(1段)葱花(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)干肠蛋炒饭的做法步骤1、原料2、干肠切片,胡萝卜黄瓜切丁,葱花,鸡蛋打散3、锅内热油,放葱花,胡萝卜,黄瓜翻炒一分...
干肠炒茭白的做法|干肠炒茭白怎么做
2024-01-09
“茭白在我们这边很少见到,偶尔碰上一定要买几根炒肉,荤素搭配,味道鲜美。茭白味甘、性寒;归脾、胃经。富含粗蛋白、脂肪、维生素C、还原糖及17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等为人体所必需。具有祛热...
清炒干肠炒豇豆角怎么做好吃
2020-09-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟干肠炒豇豆角是哈尔滨干肠和豆角做成的美食,所以是比较好吃的一款美食,这款美食的营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的一款美食,对身体也是不错的美食...
干肠蒸多久能熟
2018-12-14
15至20分钟。干肠是一种特色美食,烹饪的方法多种多样,蒸干肠能最大程度保留其鲜美。蒸肠的时候最好冷水下锅蒸,水开后下锅蒸很容易把手烫伤,根据干肠的分量和火力的大小蒸15至20分钟。想要缩短蒸的时间,可以用高压锅冷水下...
自制小量版|东北风干肠(腊肠)怎么做好吃
2019-11-12
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料猪肉(:1分肥9分瘦)海天香酱油:适量料酒(白酒):适量味精:适量哈世一堂风干肠调料包:1袋(实耗2成)肠衣:1袋(实耗1根到2跟)白糖:适量辅料具体步骤1.准备工作,以上调料...
干肠炒芹菜的做法|干肠炒芹菜怎么做
2024-01-01
食材明细主料干肠(适量)芹菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干肠炒芹菜的做法步骤1、青菜切斜刀2、干肠适量3、锅中热油下入葱花爆香加芹菜4、翻炒一会加干肠...
香软美味的玉米粒炒干肠怎么做好吃
2020-04-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香软美味的玉米粒炒干肠,吃起来绝对是味蕾的享受,它不仅中和了玉米和干肠的味道,同时添加了各种辅料,使得玉米粒炒干肠有了新鲜特殊的口感。同时玉米粒炒...
入味的干肠炒豇豆角怎么做好吃
2020-04-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟干肠炒豇豆角这道菜,很多人都没有吃过。干肠又叫腊肠,我们这里又叫香肠,就是在冬天,用大肠灌了猪肉馅风干之后所制成的,自己在馅里面抹上自己喜欢的调料,非...
鸡脖子干肠怎么做好吃
2020-11-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鸡脖子干肠,是哈尔滨地区的特色风味小吃,深受哈尔滨人们的喜爱。干肠,是经过长时间腌制过的干肠,需要精选新鲜的猪肉,味道鲜美,可保存的时间很长。鸡脖与鸭...
双椒干肠土豆片的做法 快手菜——双椒干肠土豆片 双椒干肠土豆片怎么做
2024-01-08
“操作简单适合上班族,干肠是我自己灌的。”食材明细主料大青椒(半个)大红菜椒(半个)大土豆(一个)风干肠(半)辅料葱(适量)蒜(一个)盐(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)双椒干肠土豆片的做法步骤1、主料切好备用2、土...
尖椒香菇炒干肠的做法|尖椒香菇炒干肠怎么做
2024-01-04
“我做菜喜欢多种颜色搭配,这样做出的菜好看,好吃,有食欲~”食材明细主料尖椒(1个)胡萝卜(半根)干肠(1根)香菇(3朵)辅料姜末(少许)盐(1匙)蚝油(1勺)鸡精(1匙)食用油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒香菇炒干肠的做法步骤1、将所...
韭菜炒干肠的做法|韭菜炒干肠怎么做
2024-01-27
食材明细主料韭菜(适量)小干肠(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒干肠的做法步骤1、准备食材2、小干肠用热水洗一下,切好备用3、韭菜洗净切段4、锅中小火热油,放入切好的干肠5、放入韭菜段,先...
干肠炒年糕的做法|干肠炒年糕怎么做
2024-01-04
“干肠是自制的,之前发的文章有详细做法。用干肠炒年糕别有一番滋味~”食材明细主料年糕片(适量)干肠(1根)白菜(适量)辅料甜辣酱(适量)盐(1匙)白糖(1勺)食用油(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干肠炒年糕的做法步骤1、将年糕...
香甜玉米粒炒干肠怎么做好吃
2020-09-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香甜玉米粒炒干肠可是一道非常美味的菜肴呢。不但它制作方法非常的简单,而且一般人群也容易学会,而且它的制作时间短暂。我们经常在餐馆里食用这道美食...
干肠白菜馅蒸饺的做法|干肠白菜馅蒸饺怎么做
2024-02-01
“特别喜欢干肠的味道,但比较咸又是腌制品,不适宜多吃,白菜有解毒功效,配上胡萝卜,拌成馅,正好解决了一切烦恼。用烫面蒸饺皮劲道,白菜的清新混合着干肠蒸出的肉香,绝佳搭档。”食材明细主料烫面(500克)干肠(2个)白菜(1棵)辅料胡萝...
干肠炒西葫芦的做法|干肠炒西葫芦怎么做
2024-02-05
“西葫芦,别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗...
好吃的玉米粒炒干肠怎么做好吃
2020-04-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟作为吃货的我,最喜欢的就是在休假的时候研究美食了。今天打算做一个玉米粒炒干肠。因为经常听朋友说起,一直没有时间做。吃外面的东西吃多了对身体也不...
腊肠和干肠有何区别
2018-10-09
1、产地不同。干肠是哈尔滨特有的一种香肠,而腊肠则是产于四川等南方各地。2、工艺不同,干肠是由一种特殊的香肠经过风干制作而成,而腊肠则是经过熏制的方式制作而成。3、味道不同,两种肠看似相同,但味道并不一样,腊肠的味...
干肠蛋炒饭怎么做好吃
2019-12-02
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料干肠:少许鸡蛋:2个米饭:一碗葱花:少许辅料食用油:少许具体步骤1.放少许油,翻炒干肠,2.把拌好的鸡蛋和米饭倒入翻炒,大约五分钟吧。3.出锅之前放入准备好的...
哈尔滨干肠蒸几分钟能熟
2018-10-14
二十至三十分钟。蒸哈尔滨干肠使用的工具不同,蒸的时间也会不一样。蒸哈尔滨干肠时,将哈尔滨干肠放在蒸锅中,蒸二十分钟即可。喜欢吃口感偏软的哈尔滨干肠,也可以酌情增加蒸制的时间。蒸哈尔滨干肠,需要冷水下锅蒸,蒸出来的...
自制干肠蒸多久大火还是小火
2018-08-19
大火。风干肠是哈尔滨的特色小吃,和四川广东地区的腊肠有异曲同工之妙,都是由搅碎的猪肉加上各种调味料灌至肠衣里风干而成。不同的是这三个地区的干肠味道,哈尔滨的干肠味道以咸鲜著称,四川的干肠以麻辣著称,广东的干肠以...
腊肠和干肠的区别是什么
2018-05-25
腊肠必须煮熟了才可以吃,干肠看可以直接生吃。现在市场上的腊肠种类比较多,其中广式腊肠外观红润明亮,吃起来是香甜口味的。四川腊肠跟广式腊肠的制作工艺比较像,但是制作的时候没有加入白糖因此吃起来没有太大的甜味,是以...
风干腊肠|自制风干腊肠
2024-01-11
食材明细主料前腿肉(10斤)辅料白糖(100克)白酒(150克)生抽(80克)老抽(20克)五香粉(15克)盐(75克)鸡精(100克)姜汁(100克)肠衣(一份)咸鲜(口味)调味(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制风干腊肠的做法步骤1、前腿肉买的时候让卖肉的师傅切成灌肠用的样...
蒸干肠的做法|蒸干肠怎么做
2024-01-01
“滋滋冒油的干肠,这种肥瘦相见的肉做干肠最入味,过年家里来客人的时候蒸上一盘那绝对是餐桌上最受欢迎的一道菜。”食材明细主料干肠(适量)辅料葱花(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸干肠的做法步骤1、晾晒好的干...
风干肠|自制风干肠
2024-01-04
食材明细主料猪肉(十斤)辅料肠衣(适量)白糖(250克)盐(125克)味精(50克)酱油(100克)香油(15克)辣椒面(适量)曲酒(150克)咸香(口味)其他(工艺)数天(耗时)高级(难度)自制风干肠的做法步骤1、十斤猪肉,肥瘦比例为1:9或2:8切成丁,我是让卖肉的搅成肉片,...
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