相关莆田冬至小吃——咸汤圆的饮食百科

食材明细主料香菇（适量）五花肉（适量）花生米（适量）豆泡（适量）糯米粉（适量）香葱（两根）辅料粽叶（适量）配料盐（一小勺）鸡精（一小勺）五香粉（半小勺）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸汤圆的做法步骤1、五花肉切小块2、香菇切碎3、豆泡是自己...

冬至节是中国的大节气，因为它是年尾的节气，过完之后就进入新的一年了，所以在这一天很多地区会举办庆祝活动，家家户户也会吃一些应节气的食物，比如汤圆。那么冬至吃汤圆的由来是什么呢?今天咱们就来深入研究一下。一、冬至...

“冬至到了，每年冬至一到，都会想起妈妈的冬至丸，可如今只能回味，回味的同时也自己动手做冬至丸给孩子们吃，留着以后让孩子们回味。以前冬至都会放一天假，闻着甜甜的糖味，享受着节日的氛围，现在的孩子冬至不放假了，别说体验节日...

都可以吃。冬至是中国24节气当中的其中一个，在经历了这么多年发展之后，形成了现在这种独特的节令饮食文化，并且不同的地方，还会有不同的一个风俗习惯，例如在南方地区过冬至的时候就比较喜欢吃汤圆，而北方地区就比较喜欢吃饺...

1、庆祝团圆，寓意甜甜蜜蜜。汤圆的形状是圆的，一家人围坐在一起，寓意着团团圆圆、热热闹闹。汤圆的内馅是甜味的黑芝麻和白糖，寓意着甜甜蜜蜜。2、代表添岁。冬至在一年中的末尾，冬至这天做好汤圆后，一家人一起吃完以后，就意...

“从小吃到大的汤圆，家里一直做的都是没有馅的汤圆，以前在家乡阿嬷逢年过节都会做，每次拜完神我就吃一小碗。现在都是老妈在做，说不出是什么味道，我想这大概就是家乡的味道，魂牵梦绕永远都不会忘记的古早味。”食材明细主料...

饺子和汤圆。冬至是一个很重要的节气，冬至又叫做冬节，地区不同风俗习惯也不同，因此在冬至这天北方的人都会吃饺子，南方人吃汤圆。在北方有冬至不吃饺子会冻掉耳朵的传说，因此冬至吃饺子也成为了一种习俗，南方人吃汤圆寓意着...

冬至是中国传统二十四节气中的其中一个，冬至，字面意义上说，就是冬天到了，这是传统意义上的冬天，和今天的季节划分不大一样，更多的是按照农业规律来划分的，冬至有些地区会有吃汤圆的习俗，那么冬至为什么吃汤圆呢，本文就和大家一...

都可以。在中国的很多地区都有冬至吃饺子的习俗，冬至的时候吃饺子具有冻不掉耳朵的说法。冬至的时候吃汤圆在中国也已经流传了很长时间了。冬至的时候还可以吃馄饨，而且这个习俗在古代南宋的时候就已经有了，冬至还可以吃...

吃汤圆。在莆田冬至人们家家户户会开始搓丸仔。就是把糯米粉和水推压均匀，使其粘结。全家人把它搓成桂圆大小的丸子，寓意祝愿全家团圆，五谷丰收，六畜兴旺。丸子煮熟后捞进碗里拌上白糖，还可以切几片生姜板糖放进锅里一起煮...

“今日冬至，在我们当地，过冬至节最有特色的是吃“冬至圆”，有甜、咸之分。咸的“冬至圆”是里边“包着馅的糯米团”，内馅用肉、香干、冬笋等时鲜蔬菜做成，包好后煮熟或蒸熟即可食用。记得小时候老妈常做的是大大的馅圆、香...

冬至，就像大家所熟知的那样，是传统的二十四节日之一。在这一天，按照我们传统的习俗，都是要吃汤圆的，那么冬至日为什么要吃汤圆呢？冬至日吃汤圆有什么寓意呢？下面，就让小编来为你们详细地介绍，冬至为什么吃汤圆的具体内容。一、...

冬至是中国传统二十四节气中的其中一个，冬至，字面意义上说，就是冬天到了，这是传统意义上的冬天，和今天的季节划分不大一样，更多的是按照农业规律来划分的，冬至有些地区会有吃汤圆的习俗，那么冬至为什么要吃汤圆呢，本文就和大家...

冬至节气很多地区会有祭祖的习俗，也会举办一些民俗活动，同时家家户户也会准备在冬至节吃的传统美食，比如汤圆。那么大家知道冬至吃汤圆的来历吗？今天就来跟大家聊聊关于冬至节的一些饮食习俗的由来。一、冬至吃汤圆的来历...

冬至是二十四节气当中比较重要的一个节气，在传统的中国人的心目当中，冬至又被称为大年，有冬至团圆年的说法。那么冬至南方哪里吃汤圆呢？今天就一起带大家了解一下关于冬至的传统饮食风俗。一、冬至南方哪里吃汤圆其实冬至...

“今天是冬至，在我们老家这边要吃汤圆，煮汤圆来拜拜哦”食材明细主料糯米（500克）花生油（10克）辅料芝麻（10克）红糖（40克）葱头（5克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬至汤圆的做法步骤1、提前一天把糯米泡了，然后第二天把糯米拿去...

“做汤圆加些澄粉，口感更好，冷了也不会变硬。”食材明细主料糯米粉（适量）澄粉（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬至吃汤圆的做法步骤1、糯米粉100g。2、澄粉30g。3、混合均匀。4、加开水，用筷子搅成絮状。5...

都行。冬至北方大多吃饺子，南方大多吃汤圆。北方有冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的民谣；南方有家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天的民谣，因此冬至即可以吃饺子又可以吃汤圆。至于冬至吃什么，根据个人和家庭成员的喜好选择即可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米粉：250白萝卜：一条大白菜：一颗鸡肉：一边凌鱼肉饼：半斤猪肉：250蘑菇：100辅料具体步骤1.搓汤圆加入热水，汤圆会软绵软糯好吃点/1.白萝卜擦成丝，2.大白菜...

冬至是我国农历当中非常重要的一个节气，很多地方在冬至的时候都有过冬至的习俗，把冬至称作长至节，大年等。那大家知道冬至是吃水饺还是汤圆吗？今天就一起来了解一下冬至的传统饮食习俗。一、冬至是吃水饺还是汤圆都吃在冬...

冬至节作为我国一个非常重要的节气，一直有大如年的说法，到了冬至节都会举办一些民俗活动，并是准备一些传统的美食享用，比如在冬至节的时候就会吃汤圆。那大家知道冬至吃汤圆象征着什么吗？还会吃什么食物呢？今天就来一起看看...

“一般我们在外面吃的汤圆都是以豆沙跟花生的为主，一般很少有肉类的，这类的汤圆又容易腻，而莆田的大汤圆里面包含了很多东西，内包的东西几乎都是自家的产物，除了肉是买的，其它的都是自己手工弄的”食材明细主料肉（适量）海蛎（适...

“好久没做肉片汤（莆田炝肉），又不想窝在厨房里热的油头满面。嘻嘻，直接在房间里用电饭煲上阵煮汤~材料简单但是营养丰富~在家没事做又比较懒的童鞋可以试试，配着干饭真的下饭啊~今天手机没电了，上图都是用相机，其实我比较喜...

冬至。冬至吃汤圆是南方人的一种传统习俗，冬至是很重要的节气，冬至又叫做冬节，在这天南方人都会吃汤圆庆祝着冬至的到来，因为汤圆又寓意着团团圆圆，而且冬至吃汤圆还可以代表祭祖，所以南方人冬至吃汤圆不仅是一种习俗更是一...

汤圆和元宵。汤圆和元宵看似相同，其实不然，汤圆是用糯米粉团将馅料包裹起来即成，而元宵的做法就相对复杂，是将馅料切成小块后，放在糯米粉里来回滚动，直到馅料粘满糯米粉变成一个小圆球为止。吃汤圆和元宵的寓意是相同的，都是...