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相关制版的饮食百科
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秘制版疯狂烤翅怎么做好吃
2020-03-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:10个辅料蜂蜜:适量酱油:适量料酒:适量具体步骤鸡翅加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉腌制将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。将涂抹好蜂...
秘制版焖锅怎么做好吃
2020-03-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料鸡翅中:10个辅料胡萝卜片:适量大蒜:适量红薯片:适量焖锅酱料:1包具体步骤将鸡翅中洗净沥干水分后纵向两面都划上花刀,方便入味。将焖锅酱料倒入鸡翅中...
秘制版电饭锅版煲仔饭怎么做好吃
2020-06-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟秘制版电饭锅版煲仔饭,好吃又鲜香。众所周知,煲仔饭是广东的名小吃。所谓“煲仔”就是小小的砂锅,煲仔饭具有玲珑剔透、香气四溢的特点。秘制版电饭锅版...
家常地三鲜的做法 家常地三鲜(煎制版) 家常地三鲜怎么做
2023-12-31
“凉拌茄子剩下半个圆茄子,搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。”食材明细主料圆茄子(半个)土豆(1个)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(1片)蒜(3粒)小米辣(适量)调料蚝油(15g)生抽(15g)东古一品鲜酱油(8g)陈醋(15g)水(30g)盐(适量)糖(1g)咸鲜(口味)炒(工艺...
荷叶饼(煎制版)怎么做好吃
2019-12-28
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉(allpurposeflour):800热水:640ml植物油:一小碗辅料具体步骤1.水烧开,滚水倒入面粉中,一边倒一边搅拌,2.揉成几乎光滑的面团(如果太烫可以稍微放凉一...
秘制版湘西土匪鸭怎么做好吃
2020-03-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟湘西土匪鸡,一道属于湘西的特色美食,味道又麻又辣,而且鸡肉还带有着酒的味道,酒的加入让肉的味道变得更加熠熠生辉,吃一口米饭带着一块鲜美的鸡肉,又麻又辣...
春饼皮(蒸制版)怎么做好吃
2019-11-10
准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟主料面粉:适量开水:适量盐:少许食用油:少许辅料具体步骤1.将面粉加少许油搅和下,然后一边倒沸水一边用筷子搅拌成疙瘩状后,晾到温热的时候揉成面团稍醒会儿...
秘制版椰子慕斯蛋糕怎么做好吃
2020-06-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟椰子是一种热带水果,汁水鲜香浓郁,滴滴润心田。椰子慕斯蛋糕口感爽滑细腻,甜入心扉,是一款外形高贵大方,内在朴实简单的小零食。失败是成功之母,实践出真知...
健腐肉的做法 豫菜经典~健腐肉(炖制版) 健腐肉怎么做
2024-01-08
“老公最爱吃健腐肉,我们当地结婚喜宴必有的一道硬菜,每次老公念叨让我做做试试看的时候都觉得好麻烦,今天豁出去一试还听容易,味道跟那些大厨做的一模一样,就是样子不好看”食材明细主料五花肉(500g)辅料葱(少许)姜(少许)腐乳(两...
蒸制版风琴土豆的做法|蒸制版风琴土豆怎么做
2023-12-30
“风琴土豆是很多人喜欢的一款美味。风琴土豆一般是烤制而成。我这款有些区别,是蒸制而成。非常美味,口感很好。”食材明细主料猪肉(250g)土豆(100g)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)胡...
藜麦糙米饭的做法 藜麦糙米饭(蒸汽蒸制版) 藜麦糙米饭怎么做
2024-01-03
“这段时间婆婆在家里,娃爸有时候都会回家吃中饭,一是解决中饭问题,二是能好好的陪陪婆婆。今天娃爸早上就讲要回家里吃,我让婆婆休息,早上出门前我就将中餐备好在蒸锅里面,定好时间,等饭点就可以让婆婆及娃爸可以享用。今天...
秘制版麻辣火锅底料怎么做好吃
2020-03-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料牛油:1000豆瓣酱:400辅料干辣椒:适量麻椒:适量花椒:适量具体步骤姜、蒜切细粒;泡酸菜切丝;葱切段;蒜苗切长段。锅中放油烧至五成热,依次放入花椒、干辣椒...
糖醋排骨(炖制版)怎么做好吃
2020-01-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:500辅料葱:适量姜:适量蒜:适量酱油:5-6汤匙糖:适量醋:适量具体步骤1.排骨焯水2.加水炖熟3.准备葱姜蒜4.切好待用5.把煮熟的排骨捞出,随便倒入一些排骨汤...
咖喱土豆牛肉|椰香秘制版怎么做好吃
2019-11-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:200土豆:2个黄咖喱酱:30椰子粉:1包辅料盐:适量鸡精:少许水淀粉:10蚝油:少许料酒:50ml生抽:适量蒜头:2颗具体步骤1.土豆洗净,牛肉用盐,水淀粉,调和油,蚝油,生抽,料...
虎皮凤爪的做法 卤制版【虎皮凤爪】 虎皮凤爪怎么做
2024-02-26
“鸡爪中富含胶原蛋白,有很好的美容功效,虽然虎皮凤爪经过油炸,但是卤制之后的鸡爪不仅不会油腻还很香绝对是一道很受欢迎,但也很费工夫的菜传统的虎皮凤爪要经过,煮、炸、泡、蒸,但是蒸实在费时间费火力啊我就节约点天然气...
红烧武昌鱼(秘制版)怎么做好吃
2019-11-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料武昌鱼:1条油菜:7-8颗香菇:4-5朵油豆腐:10个辅料大葱:1根蒜:4-5瓣姜:4-5片糖:4勺老抽:1勺蚝油:1勺海鲜酱:1勺香醋:1勺盐:少许料酒:1勺整粒花椒:7-8粒大料:半粒鸡...
黄桃罐头的做法 【蒸制版】黄桃罐头 黄桃罐头怎么做
2023-12-30
食材明细主料黄桃(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄桃罐头的做法步骤1、黄桃洗净。2、去皮去核切片。3、放到大碗中,加冰糖。4、上锅蒸40分钟。5、玻璃瓶清洗干净,蒸(或煮)消毒,晾干水分。6、蒸好的黄桃...
南瓜豆沙月饼的做法 南瓜豆沙月饼(蒸制版) 南瓜豆沙月饼怎么做
2024-01-05
“朋友说她与孩子都不能吃烘烤的月饼,但又想应节气,问我有什么好办法。我想了想那咱就做蒸的月饼来代替,朋友们要是喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料南瓜泥(100克)澄粉(210克)生粉(30克)糯米粉(60克)辅料红豆沙(1份)原味(口味)蒸(...
奶粉版自制酸奶的做法 自制酸奶,奶粉版 奶粉版自制酸奶怎么做
2024-01-05
食材明细主料奶粉(125g)水(1000g)辅料菌粉(1袋)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶粉版自制酸奶的做法步骤1、开水烫一下消毒。2、奶粉125克,1:8的比例,水1000g。3、加入菌粉搅拌均匀,奶粉充好放到室温才行,不能太烫,菌粉拿出...
酵母版自制油条的做法 自制油条(酵母版) 酵母版自制油条怎么做
2023-12-31
食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(1个)牛奶(130g)辅料盐(3g)花生油(20g(玉米油))酵母(3g)原味(口味)未知(难度)酵母版自制油条的做法步骤1、所有材料放入面包桶,和面20分钟左右,揉成光滑的面团。分成两块,室温发酵至1.5倍大小。2、案板上撒...
简易版自制肉夹馍的做法 自制肉夹馍(简易版) 简易版自制肉夹馍怎么做
2024-01-05
“上学的时候,经过学校门口的时候都会买一个肉夹馍和一碗热腾腾的汤。每次咬一口肉夹馍,酱香肉的味道都会留在口齿中,久久不能挥发掉。”食材明细主料五花肉(250g)硬面火烧(1个)老抽(适量)白糖(适量)生抽(适量)香叶(2片)桂皮(一块)盐(适...
家庭版自制薯条的做法 【详细家庭版自制薯条】 家庭版自制薯条怎么做
2024-03-01
食材明细主料土豆(两个)色拉油(适量)辅料细盐(适量)淀粉(适量)番茄沙司(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版自制薯条的做法步骤1、大土豆两个,洗净刨皮。2、切成均匀大小的条,再用清水洗净表面的淀粉沥干水分装盘。3、...
懒人版自制红豆沙的做法 懒人版---自制红豆沙 懒人版自制红豆沙怎么做
2024-02-28
“每次做汤圆,糯米糍都买不到馅料。现在学会自己做就不用愁了,哈哈。我在2楼,厨房在一楼,晚上才有空做,懒得下去就用小电饭锅做了。虽然比较粗糙,但是真材实料啊,无添加。”食材明细主料红豆(适量)辅料油(适量)糖(适量)甜味(口味)炒(...
烤箱版酸奶|自制烤箱版酸奶
2024-01-04
“妈妈喝牛奶总是肚子不舒服,那是乳糖不耐受造成的,所以将牛奶做成酸奶。酸奶既容易消化吸收,又营养丰富,老人和孩子都可以食用。我用的是ACA北美电器ATO-E43A烤箱,温度设置43度,用了8小时,朋友们用不同的烤箱,温度也会有差异...
定制版大馄饨的做法|定制版大馄饨怎么做
2023-12-28
“这素馅儿馄饨真的很好吃呀,我和我妈每人连吃2碗,一共吃了70个大馄饨。无论是配料还是馅料制作方法,都是按照我妈的喜好来。比如馅料主角是我妈爱吃的毛毛菜,馅料是现炒的,我妈觉得吃起来更香更入味。”食材明细主料毛毛...
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