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相关牛肉丸的饮食百科
相关牛肉丸的饮食百科
牛肉丸的做法 能弹起的牛肉丸 牛肉丸怎么做
2024-01-01
“牛肉丸子做过很多次,总是口感发柴不满意😭这次又试着做了些,总体满意,分享给大家。这次做的牛肉丸比较适合炖菜,弹力十足,口感筋道。”食材明细主料牛肉(516g)生姜(60g)水(15g)辅料十三香(1g)白胡椒粉(1.5g)蛋清(70g)盐(9g)红薯淀粉(100...
丝瓜炒牛肉丸的做法|丝瓜炒牛肉丸怎么做
2023-12-26
食材明细主料丝瓜(适量)牛肉丸(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)姜(适量)辣酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒牛肉丸的做法步骤1、牛肉丸切半后切花刀。2、丝瓜切滚刀。3、锅子烧热放入牛肉丸。4、加入适量...
牛肉丸鸡蛋西红柿汤面的做法|牛肉丸鸡蛋西红柿汤面怎么做
2023-12-26
食材明细主料面条(适量)牛肉馅(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)辅料胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸鸡蛋西红柿汤面的做法步骤1、西红柿去皮切碎加水煮沸。2、牛肉馅。3、捏成丸子。4、放入锅里。5...
牛肉丸茼蒿的做法|牛肉丸茼蒿怎么做
2023-12-27
食材明细主料牛肉丸(适量)茼蒿(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸茼蒿的做法步骤1、牛肉丸。2、茼蒿洗净。3、放入锅中飞水。4、另起锅放入牛肉丸。5、放入茼蒿翻炒均匀。6、...
马蹄牛肉丸的做法 【重庆】马蹄牛肉丸 马蹄牛肉丸怎么做
2024-01-11
“临近年关,年味越来越浓了!小时候过年,奶奶总会炸各种丸子备着当年夜饭端上桌。今天的这道改良版马蹄牛肉丸,我给它取了一个敲文艺的名字:浮生醉!一口咬下去,清脆爽口不油腻,味道特别赞!ps:马蹄记得别拍太碎,不然就不脆啦!”食材...
牛肉丸土豆馄饨汤面的做法|牛肉丸土豆馄饨汤面怎么做
2024-01-05
“大宝今天学校吃早餐,我问小宝要吃什么,这小子也是戏精一枚,他说想吃馄饨也想吃面。好吧这其实也不算一个事儿,咱就配煮就可以。汤头里加入了土豆及牛肉丸,这样子配煮味儿很是鲜美哦。”食材明细主料金龙鱼优加鸡蛋面(1捆)...
牛肉丸鸭血汤粉的做法|牛肉丸鸭血汤粉怎么做
2023-12-30
食材明细主料桂林米粉(适量)牛肉丸(适量)鸭血(一盒)辅料空心菜(一小把)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸鸭血汤粉的做法步骤1、鸭血取出洗净切薄片。2、肉丸洗洗沥干水。3、空心菜洗净择成一小段一小段的。4...
牛肉丸炒双色丁的做法|牛肉丸炒双色丁怎么做
2023-12-31
“色泽艳丽,口感鲜香,是一道营养美味菜肴!非常受孩子的喜爱!”食材明细主料牛肉丸(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸炒双色丁的做法步骤1、备好食材:如图,牛肉...
牛肉丸荠菜汤的做法|牛肉丸荠菜汤怎么做
2023-12-29
“买辣椒的时候,拣了8块多钱的,不可以手机支付,也找不来领钱,我就让买菜的阿姨给称了3两荠菜,凑够了10块钱。秋天的荠菜叶子大大嫩嫩的,很是诱人。”食材明细主料牛肉丸(10个)荠菜(70克)辅料清水(300克)调料食盐(1克)咸鲜(口味)煮(工艺...
牛肉丸青菜线面 的做法|牛肉丸青菜线面 怎么做
2024-01-11
食材明细主料线面(65克)牛肉丸(60克)青菜(140克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸青菜线面的做法步骤1、食材:线面、牛肉丸、青菜(已洗净)2、将牛肉丸和已洗净的青菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热...
青菜炒牛肉丸的做法|青菜炒牛肉丸怎么做
2024-01-04
食材明细主料潮汕牛肉丸(适量)青菜(适量)辅料葱(少许)姜(少许)油(少许)胡椒粉(少许)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜炒牛肉丸的做法步骤1、青菜洗净备用。2、潮汕牛肉丸备用。3、热锅倒入少许油爆香葱花姜丝。4、加入...
豌豆煮牛肉丸的做法|豌豆煮牛肉丸怎么做
2024-01-07
“最近家里好多豌豆,我与牛肉丸配煮了一下,味儿超鲜,这早上给孩子加餐,孩子超喜欢哦。”食材明细主料牛肉丸(6粒)豌豆(100克)辅料细盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆煮牛肉丸的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加...
洋葱牛肉丸小炒的做法|洋葱牛肉丸小炒怎么做
2024-01-05
“这是配早餐的快手小菜,用它来配米粥很是有味,朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料牛肉丸(150克)洋葱(1个)辅料玉米油(适量)细盐(少许)葱(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱牛肉丸小炒的做法步骤1、备好...
莴苣牛肉丸的做法|莴苣牛肉丸怎么做
2024-01-03
食材明细主料牛肉丸(6个)莴苣(一根)青米椒(各一个)红米椒(适量)辅料蒜瓣(两个)盐(少许)鸡精(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴苣牛肉丸的做法步骤1、牛肉丸对切成片。2、青红米椒切圈,蒜切片。3、锅热倒入适量油加入蒜...
平菇牛肉丸汤的做法|平菇牛肉丸汤怎么做
2024-02-29
“又是菜又是汤喔,懒人菜^_^。”食材明细主料牛肉丸(8颗)平菇(250g)生菜(100g)猪骨(150g)辅料红萝卜(半个)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平菇牛肉丸汤的做法步骤1、先煮高汤。猪骨飞水,红萝卜去皮切长条块...
白菜海鲜菇牛肉丸汤的做法|白菜海鲜菇牛肉丸汤怎么做
2023-12-29
食材明细主料牛肉丸(适量)白菜(适量)海鲜菇(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜海鲜菇牛肉丸汤的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧水。3、水开后,下入牛肉丸,大火煮开。4、牛肉...
番茄牛肉丸汤的做法 适合老人小孩的------------番茄牛肉丸汤 番茄牛肉丸汤怎么做
2024-02-28
食材明细主料牛肉(400克)番茄(3个)辅料香菇(3个)鸡蛋(2个)配料香葱(20克)姜末(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)麻油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)番茄牛肉丸汤的做法步骤1、所有食材准备好。2...
香芋咖喱牛肉丸的做法|香芋咖喱牛肉丸怎么做
2024-02-01
“自己琢磨着做的一道菜,外脆里嫩,一口咬下,软嫩鲜香的芋泥牛肉中夹着脆脆的外皮,口感丰富,喜欢咖喱口味的可以试试哦!”食材明细主料芋头(适量)黄咖喱(适量(或块状咖喱))椰浆粉(适量(或椰浆))猪油(适量(或色拉油))牛肉(适量)洋葱(适量)生姜...
牛肉丸汤的做法 【冬季养生菜】—养生牛肉丸汤 牛肉丸汤怎么做
2024-02-28
“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋...
裹汁香菇牛肉丸的做法|裹汁香菇牛肉丸怎么做
2024-02-26
“这物价是打着滚的往上涨,2周前买牛肉28一斤,今天30了,摊主说这都年根底下了,肯定还得涨,要是有地方存放,让我不如屯点。可我就算屯一头牛,还是有吃完的那一天,好在牛肉不像大米要天天顿顿吃,贵的离谱的时候就少吃呗,隔三差五...
牛肉丸的做法 家庭牛肉丸 牛肉丸怎么做
2024-02-24
“外面卖的肉丸子要不就是肉让人担心,要不就是没有肉而让人郁闷!想吃货真价实的牛肉丸只能靠自己了。炸好的丸子松软可口,弹性十足,儿子夸我做的比厨师做的还好吃,让我美美的虚荣了一把。”食材明细主料牛肉(8两)辅料胡萝卜(1...
牛肉丸炒天菜芯的做法|牛肉丸炒天菜芯怎么做
2024-01-03
食材明细主料天菜芯(2棵)牛肉丸(2个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸炒天菜芯的做法步骤1、食材:天菜芯。2、牛肉丸。3、将天菜芯洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将牛肉丸取出,放在案...
牛肉丸炖粉的做法|牛肉丸炖粉怎么做
2023-12-29
“肉丸鲜香Q弹,米粉滑爽,汤汁鲜美,来上一碗暖暖的!”食材明细主料牛肉丸(适量)米粉(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉丸炖粉的做法步骤1、米粉用清水浸泡一夜备用...
牛肉丸冷盘的做法 牛肉丸冷盘(酒料) 牛肉丸冷盘怎么做
2024-02-05
“夏日炎炎的下酒菜,由于加入了醋可以起到开胃的功效、新鲜蔬菜可以补充维生素。冷盘制作可以更好的锁住蔬菜的营养成分。不至于过度蒸煮,导致营养流失。”食材明细主料牛肉丸(500g)芹菜(130g)芝麻(5-10g)香油(8g)米醋(100g)辅料...
撒尿牛肉丸梅豆烧土豆粉条的做法|撒尿牛肉丸梅豆烧土豆粉条怎么做
2024-01-02
食材明细主料土豆粉条(300克)梅豆(70克)撒尿牛肉丸(100克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)撒尿牛肉丸梅豆烧土豆粉条的做法步骤1、食材:土豆粉条、梅豆(已摘洗)、撒尿牛肉丸2、将土豆粉条拆开包装...
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