美味站
首页
各地美食
食材大全
东方创业
开店加盟
热点
问答
当前位置:
美味站
>
相关PH的饮食百科
相关PH的饮食百科
布朗尼|(PH)怎么做好吃
2019-12-06
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料无盐黄油:90蛋:1个糖:70低粉:48核桃:50黑巧克力:50辅料具体步骤1.黄油室温软化备用,核桃用160度烤15分钟,表皮金黄有香味溢出,放凉备用黑巧克力隔水融化,放在一...
自制PH原味曲奇怎么做好吃
2019-11-19
准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料无盐黄油:125糖粉:50盐:1蛋白:1个低粉:145辅料具体步骤1.黄油室温软化打至顺滑。2.加入糖粉和盐的打发蓬松状态。3.分次加入蛋白打发。4.筛入低粉打匀。...
PH布朗尼怎么做好吃
2020-01-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黑巧克力:145大鸡蛋:4个面粉:140核桃:145辅料细砂糖:250无盐黄油:260具体步骤1.巧克力隔水融化,凉置45°C左右.用橡皮刀搅拌黄油置柔滑,不要打发.拌入巧克...
维也纳可可曲奇(PH)怎么做好吃
2019-12-07
准备时间:3分钟    烹饪时间:8分钟主料中粉:130黄油(软化):125蛋白:1.5T糖粉:50可可粉:15盐:1小撮辅料具体步骤1.中粉和可可粉混合过筛1-2次至混合均匀2.黄油先加糖粉打发,再加入蛋白打匀3.加入...
PH大师的配方「蓝莓马芬」怎么做好吃
2019-12-17
准备时间:50分钟    烹饪时间:20分钟主料无盐黄油:25细砂糖:25杏仁粉:25低粉:25淡奶油:85鸡蛋:2个lime皮屑:5泡打粉,:10蓝莓:125辅料具体步骤1.金宝酥粒原料全部混合2.用手搓搓捏捏,形成碎粒状即可3...
PH达可瓦兹榛仁蛋白饼怎么做好吃
2019-12-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋白:80糖:25柠檬皮:1/2个糖粉:50榛仁粉:50低筋面粉:10糖粉(筛在面糊上的部分):适量牛奶巧克力:150柠檬皮(柠檬风味榛仁巧克力酱):1/2个榛仁酱:30辅料具体步骤1...
PH海盐巧克力磅蛋糕怎么做好吃
2019-12-07
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料海盐:1无盐黄油:85鸡蛋:2个可可粉:20糖:85低粉:80辅料泡打粉:2具体步骤1.巧克力隔水融化加海盐后冷却2.黄油软化后加糖打发3.分次加入鸡蛋4.可可粉、低粉...
PH盐之花巧克力磅蛋糕怎么做好吃
2019-12-14
准备时间:无    烹饪时间:35分钟主料黑巧克力:160低筋面粉:160鸡蛋:220黄油:190盐之花:1可可粉:40泡打粉:5糖:190糖(糖浆溶液用):40水(糖浆溶液):120辅料具体步骤1.先做巧克力块:65%-70%含量的烘焙黑巧1...
PH维也纳可可酥饼怎么做好吃
2019-10-29
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料普通面粉:130无盐黄油:125糖粉:50盐:1小撮蛋清:1个辅料可可粉:15具体步骤1.黄油室温软化后搅打至微微发白呈羽毛状2.筛入糖粉和盐搅打均匀后再加入蛋清...
PH版蓝莓马芬怎么做好吃
2020-01-08
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:185无盐黄油:25杏仁粉:25中粉:25细砂糖:25辅料具体步骤1.用辅料的材料制作金宝酥粒,都放在一个碗里2.用手搓捏成小粒,夏天用的话,弄好了要放在冰箱里...
PH大师曲奇怎么做好吃
2019-12-01
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料无盐黄油:125糖:50低粉:145蛋白:1个盐:半克辅料具体步骤1.黄油室温软化,加盐、糖打发2.黄油打到蓬松3.分3次加入蛋白4.每次打到蓬松后再加蛋白5.完全打发...
PH原味曲奇怎么做好吃
2019-11-25
准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料无盐黄油:125盐:1蛋白:1个低粉:145糖粉:50辅料具体步骤1.黄油室温软化打至顺滑。2.加入糖粉和盐的打发蓬松状态。3.分次加入蛋白打发。4.筛入低粉打匀...
双色玛德琳的做法 PH双色玛德琳 双色玛德琳怎么做
2024-01-03
“配方来自于《PierreHermé写给你的法式点心书》。PierreHerme被誉为甜点界的毕加索,也被誉为甜品中的爱马仕,是如今在法国无人不知、无人不晓的糕点师傅。PierreHerme被众多糕点厨师当作偶像崇拜。他做的马卡龙,更被人...
PH大师布朗尼怎么做好吃
2020-01-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料比利时黑巧克力豆:100无盐黄油:180蛋:3个糖:150惠宜低粉:96核桃:100辅料具体步骤1.准备工作:黄油室温软化备用,核桃用160度烤15分钟,表皮金黄有香味溢出,放凉备...
提拉米苏(PH版)怎么做好吃
2020-01-13
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:40蛋黄:4个砂糖:55糖粉:适量浓缩咖啡:200ml蛋白:4个水:30ml细砂糖:90马斯卡彭奶酪mascarpone:250手指饼:20个不甜的马沙拉酒marsalasec或意大利苦杏仁酒am...
PH盐之花巧克力酥饼怎么做好吃
2019-12-14
准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时主料黄油:55盐之花:2糖:20黄砂糖:45香草精:1高筋面粉:15低筋面粉:50小苏打粉:2可可粉:10黑巧克力(可可含量:55辅料具体步骤1.切碎黑巧克力备用,低筋面粉,高筋面粉,小...
PH维也纳可可酥怎么做好吃
2020-01-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低粉:130可可粉:15黄油:120糖粉:45盐:一小撮蛋白:2个辅料具体步骤1.将低粉和可可粉混合过筛2.黄油软化后加入糖粉,用手动打蛋器将黄油搅拌成非常软的乳状3....
焦糖奶油太妃酱的做法 【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅 焦糖奶油太妃酱怎么做
2024-02-24
“PH大师书中有几种不同的焦糖酱做法,例如加意式蛋白霜的“焦糖奶油酱Crèmeaucaramel”,例如加打发奶油的“慕斯用焦糖Caramelpourmousse”。个人感觉自己需要的是“果胶镜面用焦糖Caramelànapper”,也就是上述的做法...
玛芬蛋糕的做法 ph大师金宝顶玛芬蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 玛芬蛋糕怎么做
2024-02-01
“PH大师被称为甜点界的毕加索,每一个配方都得到礼赞。这款小蛋糕虽然在做法上相对其它玛芬麻烦,但是它确实非常好吃,不干不腻,香酥粒做的金宝顶和柔润的蛋糕体融合在一起,相得益彰,加上爆浆的蓝莓,口味非常美妙~”食材明细...
柠檬磅蛋糕(PH)怎么做好吃
2019-12-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:50朗姆酒:10无盐黄油:30高粉:30鸡蛋:70辅料糖渍柠檬皮(切成:35泡打粉:3海盐:1小撮柠檬皮屑:10细砂糖:100淡奶油(乳脂成分:40具体步骤1.粉类混合过筛,模具...
椰蓉瓦片的做法 椰蓉瓦片(PH方子) 椰蓉瓦片怎么做
2024-02-05
“姐妹们的下午茶时间……”食材明细主料椰蓉粉(125g)细砂糖(50g)鸡蛋(2个)无盐黄油(15g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉瓦片的做法步骤1、材料准备。2、椰蓉粉和细砂糖混合均匀。3、分二次加入全蛋液,加一次搅拌均匀后...
维也纳可可曲奇的做法 PH大师经典配方——维也纳可可曲奇 维也纳可可曲奇怎么做
2024-02-05
“这个配方可谓在焙友之间广为流传,不管在哪都常看到它的身影,每看到一次都要馋到一次,即使已经品尝过它的美味,哈哈,也有可能是应了那句话,“巧克力是人生赢家!”我家姐姐对我做的东西极少主动表态,无论好吃不好吃,这款曲奇是...
自制ph大师砂糖香草饼干怎么做好吃
2019-11-22
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料无盐黄油:90g盐:1g香草精:2g细砂糖(面糊):40g高筋面粉:30g低筋面粉:100g糖水:少量细砂糖(沾饼干):适量辅料具体步骤1.室温软化黄油,用打蛋器打发黄油至体积膨大...
PH焦糖杏桃玛德琳怎么做好吃
2019-12-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料糖:36转化糖浆:10香草精:1鸡蛋:65低筋面粉:65泡打粉:2黄油:65半干杏桃:25细砂糖(焦糖奶油酱):30淡奶油(焦糖奶油酱):40辅料具体步骤1.制作焦糖奶油酱:将糖放入...
原味费南雪的做法 PH大师原味费南雪 原味费南雪怎么做
2024-01-04
“最近得了个新宝贝,就是粉嫩嫩萌萌哒海氏B30新烤箱啦,个头不大有30升,比较四四方方呈正方体的样子不占位置,内胆看着像有不粘涂层,这样清洁比较省事,烤箱一共就三个旋钮,一看就知道怎么操作,颜色是真喜欢,清新脱俗的淡粉色,我...
热文推荐
1
黑枸杞时间长了能喝吗|答案你知道吗
2
香菜猪肉水饺的做法|香菜猪肉水饺怎么做
3
湿疹能吃土豆吗|在饮食方面有哪些需要注意的呢
4
五花肉酱面的做法|五花肉酱面怎么做
5
可口的小龙虾月饼怎么做好吃
6
来月经吃什么可以丰胸
7
美味牛奶千层蛋糕怎么做好吃
8
素烧杂菇嫩豆腐的做法|素烧杂菇嫩豆腐怎么做
9
好吃的香煎鸡翅尖怎么做好吃
10
7堡汉堡加盟怎样
11
自制自己做的仙草怎么做好吃
12
池州特产是什么
13
慢工细活的东北猪肉酸菜怎么做好吃
14
自制菜心鸡蛋肉丝面怎么做好吃
15
胡椒粉炒菜什么时候放
猜你喜欢
1
碧根果是坚果吗?
2
回锅肉的做法 【让你回味无穷的川菜】回锅肉 回锅肉怎么做
3
怎样加盟梨弎岁炭火烤肉
4
花菇脊骨汤的做法|花菇脊骨汤怎么做
5
咸香椒盐对虾怎么做好吃
6
可可火腿面包的做法|可可火腿面包怎么做
7
瘦肉粥怎么做|一起来看看吧
8
美味的椒香海蛎煎怎么做好吃
9
酵母粉怎么用|有些什么用
10
开甜品店加盟什么好
11
蜜汁叉烧排骨怎么做好吃
12
生菜沙拉的做法|生菜沙拉怎么做
13
蜜汁红豆鱼头包的做法|蜜汁红豆鱼头包怎么做
14
冰糖雪梨雪耳糖水怎么做好吃
15
凉拌黄豆芹菜的做法|凉拌黄豆芹菜怎么做
友情链接
:
网页手游攻略
学校教育
中药种植
中式烹调
优质造句
金牛座男生性格
家庭装修建材
游记作文
家居生活
手游任务攻略
句子摘抄
心情语录
0-1岁婴儿喂养
减肥瘦身
古诗词名句
不孕不育
相声台词
音乐快讯
六年级作文大全
护肤的正确步骤
英语听力
阳台上种菜
状物的作文
手工diy
工作汇报
生活范本
古诗词大全300首
职场
头发百科
鱼性天气
资讯
岗位职责
旅游
彩妆
衣服搭配
理财小知识
国旗下讲话
八卦
测试
好看的壁纸
生活常识
非主流发型
单鞋
青蛙折纸
育儿小知识
黄历万年历
身体健康
问答
经典手游攻略
学校教育
药材种植
烹饪工艺与营养
优质造句
金牛座女生
装修建材报价