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相关秘制风干肠的饮食百科
相关秘制风干肠的饮食百科
家常自制风干肠怎么做好吃
2019-12-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:20斤糖:500盐:200酱油:200味精:150白酒:300辅料哈世一堂风干肠调料:50具体步骤1.将猪肉切成1.5cm的小块2.调料全部拌匀后,和切好的肉拌到一起,放置四...
秘制风干肠怎么做好吃
2020-09-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:18分钟秘制风干肠主要是由瘦肉搭配五香粉等不同的调味料制作,肉类十分充足,提供大家所需要的能量。其中各种调味料让大家的味蕾有不一样的体验,让这道菜肴在口...
好吃的秘制风干肠怎么做好吃
2020-05-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟是一种非常独特的民间美食。其制作过程也是非常的传统,制成后的风干肠吃起来非常的有口感,老少皆宜,是秘制风干肠很多人都非常喜欢的。虽然现在人们越来...
家传秘制风干肠怎么做好吃
2021-03-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟每年过年之前家里都会腌制风干肠,一是肉在烘干之后更紧实了,二是想要吃的时候拿出来煮一节就可以吃了很是方便,最重要的是特别好吃。在晾肠的时候一定不...
哈尔滨风干肠的做法 一肠解“乡愁”~~~~哈尔滨风干肠 哈尔滨风干肠怎么做
2024-02-24
“离家已十年有余,远在千里之外的西北,常会想念妈妈腌的小咸菜,炒的酸菜粉,和许许多多的魂牵梦绕的家乡味,无奈工作限制不能如愿。想家想的厉害的时候就会做一些东北菜来缓解一下。哈尔滨红肠就是我常做的菜之一。”食材明...
风干肠炒饭的做法|风干肠炒饭怎么做
2024-01-03
“炒饭有很多种,要不断尝试新的那一种。”食材明细主料风干肠(适量)米饭(适量)辅料紫甘蓝(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)味极鲜酱油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风干肠炒饭的做法步骤1、备料。2、鸡蛋...
风干肠的做法|风干肠怎么做
2023-12-26
食材明细主料猪肉(10斤)辅料干肠料包(一袋)肠衣(适量)曲酒(3两)酱油(3两)香油(15g)盐(150g)白糖(250g)味精(适量)辣椒面(50g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)风干肠的做法步骤1、猪前腿肉,肥瘦比例我1:9或2:8,让卖家切成小片。2、我把肥肉...
风干肠|自制风干肠
2024-01-04
食材明细主料猪肉(十斤)辅料肠衣(适量)白糖(250克)盐(125克)味精(50克)酱油(100克)香油(15克)辣椒面(适量)曲酒(150克)咸香(口味)其他(工艺)数天(耗时)高级(难度)自制风干肠的做法步骤1、十斤猪肉,肥瘦比例为1:9或2:8切成丁,我是让卖肉的搅成肉片,...
自制香肠怎样快速风干
2019-01-15
放在通风良好干燥的环境中风干即可。晾晒香肠时,不宜将香肠放在阳光下晾晒,以免香肠表面的油脂过多,从而出现开裂等现象。晾晒香肠的过程中,香肠表面有起泡现象,可以用针或牙签进行排气。保存香肠时,可以将香肠装入食品袋中...
风干肉肠的做法|风干肉肠怎么做
2024-02-24
“儿子非常喜欢这款风干肉肠,有肉有嚼头,不含色素、防腐剂,食用方便。”食材明细主料猪肉(2500克)辅料白酒(150克)糖(100克)酱油(150克)肠衣(5根)配料生抽(3勺)盐(50克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)风干肉肠的做法步骤1、肉切块,肥...
自制哈尔滨风干肠的做法|自制哈尔滨风干肠怎么做
2024-02-25
“哈尔滨红肠和风干肠是弛名中外的特产、风味小吃,来哈尔滨的外地人,外国人,都会去买哈尔滨红肠和风干肠,在老字号的名店里,基本都是排队或者蜂拥的景象。我就教大家家庭制作这个的方法,因为也是为了发菜谱才再次做这个风干...
哈尔滨风干肠的做法 自制哈尔滨风干肠 哈尔滨风干肠怎么做
2024-02-25
“风干肠是偶家的常备品种,空口嚼两片非常的香啊,做菜煮汤煮面时,都是非常好的配料,甚至米饭快熟时扔几片在饭上,也是常做的事儿!平时都是在专卖店买来吃滴,40几块一斤呢,自己做的话,买啥绿色啥有机的最好的猪肉,都用不到这个价...
风干腊香肠的做法|风干腊香肠怎么做
2024-02-25
食材明细主料猪肉(1000克)小肠(2根)辅料精盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)白糖(适量)五香(口味)技巧(工艺)数天(耗时)高级(难度)风干腊香肠的做法步骤1、带肥猪肉1000克,小肠。2、小肠用精盐...
风干腊肠|自制风干腊肠
2024-01-11
食材明细主料前腿肉(10斤)辅料白糖(100克)白酒(150克)生抽(80克)老抽(20克)五香粉(15克)盐(75克)鸡精(100克)姜汁(100克)肠衣(一份)咸鲜(口味)调味(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制风干腊肠的做法步骤1、前腿肉买的时候让卖肉的师傅切成灌肠用的样...
秘制腊肠豆干的做法|秘制腊肠豆干怎么做
2024-02-25
“简单,方便,快捷,特别适合两个人的量,我家懒猪头超爱吃~~~”食材明细主料腊肠(一根)辅料豆干(适量)配料米酒辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制腊肠豆干的做法步骤1、腊肠一根切薄片(我提前随米饭一起蒸好的,这样米...
特色风干肠的做法|特色风干肠怎么做
2023-12-29
食材明细主料猪肉(十斤)辅料盐(110g)白糖(250g)鸡精(20g)香油(15g)高度白酒(150g)辣椒面(适量)酱油(100g)咸香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)神级(难度)特色风干肠的做法步骤1、猪肉馅十斤,肥瘦比例是2:8。2、辅料备齐。3、称重备用。4、肉馅儿中倒...
秘制卤肥肠的做法|秘制卤肥肠怎么做
2024-02-26
“卤肥肠好吃,不过吃了之后要减肥,哈哈!”食材明细主料猪肠(适量)辅料水(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)八角(适量)丁香(适量)配料李锦记秘制红烧汁(适量)卤水(适量)酒(适量)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)秘制卤肥肠的做法步...
秘制风干肠|怎么做好吃
2021-03-29
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料猪肉:适量辅料盐:适量具体步骤把瘦肉和肥肉切成1cm*1cm大小的肉块,放在同一个盆里。把所有的调料(盐糖味精酱油曲酒香油风干肠2号调料花椒麻椒辣椒)放...
自制风干肠的做法|自制风干肠怎么做
2024-01-04
“想吃风干肠,自己做,用料新鲜无添加,详细做法在这里。煮好晾干的干肠,用保鲜袋装好放入冰箱,依据自己需要储存的时间长短,选择冷冻或是冷藏。想吃的时候,拿出来蒸一下,切片吃;也可以直接切片和青菜一起炒着吃(白菜/辣椒/菜花...
秘制老干妈的做法 私家——《秘制老干妈》 秘制老干妈怎么做
2024-02-24
“老干妈我很爱吃,以前在四川的时候我就自己做的,来北京说了好久要做,只因最近太忙没有多少时间做。”食材明细主料豆鼓(适量)辅料炒花生米(适量)干辣椒(适量)配料花椒(适量)大料(适量)橘皮(适量)白醋(适量)白酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)鸡精...
秘制红肠披萨的做法|秘制红肠披萨怎么做
2024-02-10
“晚上吃烤肉,自己做了烤肉酱,突发奇想用来做做披萨,发现超级好吃!又香又浓郁。由于披萨我用厨房剪的块,照片看不出拉丝,但其实一口咬下去,能拉出很多丝哦!”食材明细饼胚(2个8寸)高筋面粉(200g)温水(150g)白砂糖(12g)馅料大红肠(1/3根...
秘制法风烧饼的做法|秘制法风烧饼怎么做
2024-02-24
食材明细主料印度飞饼(2张)辅料鸡蛋黄(1个)芝士(1片)芝麻(适量)生菜(适量)培根(适量)配料沙拉酱(少许)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制法风烧饼的做法步骤1、准备工作,把需要的食材准备好。2、将蛋黄涂抹在印度飞饼上,3、蛋清在...
风干香肠|美味自制风干香肠
2024-02-28
“自制风干肠其实很简单。省钱还卫生。大家都来试试吧。我第一次做旧非常成功。”食材明细主料猪前槽肉(5kg)风干肠调料(1袋(25g))辅料白酒(3两)白糖(5两)香油(15g)酱油(2两)味精(1.5两)咸鲜(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制风干香...
风干肠包子的做法|风干肠包子怎么做
2023-12-27
食材明细面团高筋粉(500g)蛋清(1个)清水(250g)酵母(5g)盐(3g)辅料猪肉馅(适量)哈尔滨风干肠(适量)调料盐(2小勺)料酒(2勺)酱油(2勺)十三香(2小勺)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)风干肠包子的做法步骤1、500g高筋粉+1个蛋清+250g冷水+5g酵...
自制风干肠|美味无穷~图解
2018-05-05
风干肠也就是常说的香肠,腊肠,保存期较长,每逢过年过节回到家中,桌上总是会有风干肠这道美食,外出远门也总会思念这味道。从上桌率就可以看出大家对其的热爱程度有多强烈,现在小编就给你们介绍一下如何制作风干肠。主料猪肉...
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