相关丹麦的饮食百科

“这款丹麦曲奇，是一个大有来头的配方。据它的作者说，这个配方已经在他们家族传了15代了，而他的家族原来是丹麦人。Orangette在Gourmet杂志上发现了这款曲奇，在尝过它之后，就明白了为什么它能流传如此长的时间。关于曲奇，材...

“虽然一直很热爱丹麦面包，金砖面包，起酥等等，自己做还是头一回，发现叠被子真是一个技术活啊。好好的黄油被我擀的不像样子了，而且更悲催的是做好之后，又看书反思，发现叠的方向给弄反了。虽然这不是一个成功的叠被子，但是绝对...

“丹麦面包在面包中热量颇高的，因为做这个品种的面包要下大量的黄油，所以就用来配蔓越莓，让蔓越莓的酸度冲淡一些丹麦面包油腻感，表皮脆脆的，令人吃了还想再吃，还不会有罪恶感的：）”食材明细主料高粉（125克）低粉（75克）糖（20克）盐（3克...

“利用丹麦酥条剩了些边角余料，就顺手卷了卷做成了巧克力果仁卷，没想到成品出乎意料的好。”食材明细主料剩开酥（适量）辅料德芙牛奶巧克力（适量）花生碎（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丹麦巧克力果仁卷的做法步骤1、...

“上次做可颂是上了一天课后，叠被子怎么的怎么也叠不动。后来出来的层次就一般般。那天就想着，要用可颂的手法做次面包。面团：黄油=4:1，拧、再辫成麻花，使表面形成波浪一样的形状。非常香的一款面包。优点：扑满黄油香，外脆内...

“丹麦人喜欢曲奇，源自他们古老的家庭传统。久而久之，这种曲奇成了丹麦饼干的传统。丹麦的曲奇饼干每年都源源不断的销往世界上120多个国家和地区。这样的美味怎样才能在家里吃到呢？番茄萌萌最新推荐，丹麦曲奇，快来大显身...

1、烤鹅。在丹麦地区，圣诞当天很多人会选择吃烤鹅。2、米糕布丁。这是一种比较受欢迎的甜品。3、喝特意酿造的圣诞啤酒。这种圣诞啤酒的浓度并不高，适合多数人饮用。4、烤火鸡。这在西方地区，吃烤火鸡已经是习俗了。5、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时大家肯定知道三明治吧，三明治是西方的一种早餐，但是今天要介绍给大家的是丹麦的二明治。第一次听到这个名字大家是否和我一样觉得有些好奇呢。丹麦二明...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料飞饼：2张辅料鸡蛋：1个圣女果：3个菠萝：2片其他水果：少许黑莓果酱：适量具体步骤1.案板上撒一层薄粉，将两张飞饼重叠，擀成方形；2.将擀薄后的面皮对折两次；3.再次用...

烤鸭、烤猪或者烤鹅、火鸡、德国姜饼、法国树干蛋糕、马铃薯、浓汤肉汁、米糕布丁等食物。大米布丁是丹麦传统圣诞晚餐的甜点，软糯可口、香甜诱人，吃到有杏仁的食物还会得到一份神秘的礼物。火鸡也是一道圣诞节传统食物...

食材明细主料面粉（500克）红豆馅（100克）鸡蛋（5个）黄油（60克）辅料发酵粉（15克）白糖（100克）芝麻（少许）甜香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版丹麦红豆饼的做法步骤1、面粉，4个鸡蛋，白糖，发酵粉合在一起活成面团等发到两倍大。2、在案...

“减肥达人们常说，肉和淀粉类的东西最好分开吃，因为前者是富含蛋白，后者是糖类，都会转化产生较高的能量。但如果每一天，每一餐，都在斤斤计较如何只吃肉肉，如何只吃米面，那生活还有神马意思！都说，女人减肥，是一种生活态度，胖要减，瘦...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：329公克低筋面粉：141公克速溶酵母：9公克盐：7公克糖：56公克冰水：212㏄奶粉：28公克蛋：71公克奶油：56公克裹入油：226公克全蛋液：少许辅料具体步骤1.将奶油...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料猪绞肉：适量牛绞肉：适量洋葱：适量牛奶：适量鸡蛋：适量燕麦片：适量盐：适量黑胡椒：适量辅料具体步骤1.猪绞肉和牛绞肉混合~朝着一个方向搅上劲。2.洋葱切末，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料丹麦面包基础面糰：1份枫糖：100公克碎核桃：100公克葡萄干：50公克辅料具体步骤1.将已桿成大约0.4公分厚度剩下多余的的丹麦面皮，松弛约15分钟后，用刀子切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的丹麦二明治，好吃得不得了哦~丹麦是一个神奇的国度，一提到丹麦，就会想起冰天雪地的场景；一提起丹麦，就会想起安徒生童话......丹麦的美食其实也是很...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟丹麦黄冠曲奇是很好吃的一种饼干，以前我都在超市里买过丹麦黄冠曲奇来吃，一盒一盒的，我觉得非常的好吃，但是只有一点，吃起来是很少的，所以我决定自己做点丹...

食材明细主料高粉（375克）低粉（125克）糖（50克）酵母（8克）盐（6克）奶粉（25克）鸡蛋液（30克）淡奶油（35克）水（190克）黄油（40克）辅料裹入黄油（200克）杏仁片（20克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）丹麦吐司的做法步骤1、除黄油外其他材料揉成团，加入...

“配方很大，大到可以做一个丹麦吐司。原方来自啊呜511。”食材明细主料王后柔风吐司粉（185g）王后低筋面粉（65g）酵母（4g）白砂糖（40g）盐（3g）奶粉（11g）全蛋液（35g）冰水（105g）淡奶油（16g）黄油（20g）辅料包入黄油（115g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄油：适量低筋面粉：适量辅料葡萄干：适量具体步骤黄油切成片或者块状，加进去砂糖室温软化；开始打发；颜色稍微变浅之后加进去椰蓉；、加进去一点点小苏打，我...

“儿子点评道：“面包很香，又甜又脆又好吃！”烘焙：上下火180度中下层，烘烤35分钟模具：金色不粘8寸一体天使中空戚风烟囱蛋糕模具”食材明细主料低筋粉（75克）高筋粉（225克）清水（126克）细砂糖（30克）炼奶（15克）酵母（6克）奶粉（9克）盐（4克）全蛋液（4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛油：130砂糖：80低筋面粉：190辅料鸡蛋：1个奶粉：10具体步骤称好材料，黄油室温软化，面粉过筛。用打蛋器将黄油打匀，加入砂糖打到松发。（拍摄角度问题可能拍...

随着中西方文化的不断交流和融合，各种行业市场也产生了变化，尤其体现在餐饮行业。我们可以看到近年来有越来越多的西式餐饮被引入到国内，披萨可以说是其中典型的代表。9块9丹麦手工披萨是目前销售最为火爆的品牌，受到了不...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料黄油：140低筋面粉：200细砂糖：30糖粉：60香草精：一小勺鸡蛋：50辅料具体步骤1.黄油室温软化，用电动打蛋器打散2.打散的黄油中加入细砂糖和糖粉，继续打至黄油顺...

“丹麦牛角用料：高筋面粉400g低筋面粉100g水约270g盐10g酵母10g奶粉15g细糖55g黄油25g片状丹麦油250g、鸡蛋半个”食材明细主料高筋面粉（400g）水（约270g）酵母（10g）细糖（55g）片状丹麦油（250g）辅料低筋面粉（100g）盐（10g）奶粉（15g）黄油（25g...