餐饮提问：
开火锅店后厨条件怎么样
ljf313回答：
后厨非常重要，一个店面生意的好坏，一大部分都在于后厨，包括菜品的质量，出品的速度，和原料的消耗等等都是和你的收益直接挂钩的，所以要搞好饭店，后厨的管理应当是你的重中之重。开火锅店后厨要求怎么样
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