餐饮提问:
早餐店生意不好怎么办?
朵奇葩.回答:
价钱方面呢 多做些活动 如果不行的话就再说吧
刘铭洋68回答:
你犯了两个致命的错误,第一 早餐店卖面条 而且还是什么骨汤面,肥肠面 肉丁面 不仅不适合早上食用,而且顾客有那么长时间吃么?又不能带走 第二 你站在经营者的角度替消费者想问题 这是最愚蠢的 顾客多的店必有其做的好的地方 你不仅没看到 反而将其描述为难以下咽 可见你观察问题的角度和思路有问题 希望你仔细想想 早餐店 基本上是最容易做的 希望你多取取经 看一下成功店铺的经验 希望经营状况早日回暖!!!
宇宙无敌大怡怡回答:
要看下你周围的人多数是什么地方的人,如是广东的还是喜欢吃广东口味,反正各个地方各个口味吧
唯玫蓝调回答:
你可以把它改成自助式的。因为听说在某个城里,自助餐很受欢迎。把面条分类别、浇头分类别、烹饪方法分类别、餐具分类别。。。。。。陈列,让食客自己选择,排列组合。看看会不会有客源:)
wyyx99回答:
是不是价格,或者是用餐环境问题呢?或者也可以试着做些活动试试
whg942回答:
你可以去别的店问顾客怎么回事
樱桃大彦回答:
早餐没必要吃红烧肉和肥肠,可以加些粥类,饼,根据你们那的习惯来定,要做出自己的特色,多和顾客交流
怡哥42回答:
可能是等的时间过久?要不就是知道的人不多,以及价钱的问题,建议做点活动什么的
lyn_lin2回答:
这个简单,早餐一般都吃的比较的实惠,是不是你的价格高了?要不就是你的服务态度有问题,顾客是上帝,即使自己再怎么不高兴也不能把其写在脸上面对顾客,顾客喜欢热情的店家,或者视觉上卫生有问题,可以改变一下自己做生意时候的着装,选用专用的比较好,感觉上比较干净,对比一下其他家,你哪项疏忽了
心如止水564回答:
你一开始应该先做大一些,价钱便宜些,稍微亏点本也没什么。有了人脉后,再通过核算逐渐把盈利区间加大。现在只有先亏点本搞促销(买二送一啥的),或者是每天早上搭配送粥或其他的。加油,坚持住,把卫生啥的搞好,你的生意会很快好起来。祝你生意顺风顺水、蒸蒸日上!
韵华19回答:
不得哦?可能是你以你的口味在做吧,要以大重口味,还有就是岸不好,我也有你说的那种情况
帅气的派小星回答:
解决方法: 1 搬到新的,位置好的店面并重新装修。 2 增加店内的食品种类来吸引顾客。 3 加入美团等并推出促销活动。 早餐店生意不好通常原因: 1 通常是店的位置离居民区过远,大家懒得过来。 2 店内食物品种样式不够多样,不如说店内只卖馒头,喜欢吃面的顾客就不会过来。 3 卫生状况不好,让顾客敬而远之。 4 价格偏贵。