餐饮提问：
日式铁板烧和法式铁板烧两者的主要区别在哪里？有哪些比较著名那种铁板烧台的品牌可以加盟？
cyh_521回答：
台湾大师花式铁板烧李文良结合中式、日式、法式技术，亲手教学，食尚主流花式铁板烧，注重于花式表演和菜品的质量，日式铁板烧和法式铁板烧两者的主要区别并不是很重要，花式铁板烧注重的是吃饭时候的氛围，
萌MM122回答：
个人比较喜欢法式的
恩田983回答：
我觉得法式和日式的区别就是烹饪厨师穿什么衣服，这个方面来说我觉得其实没多大区别的，都是那种铁板烧台边表演边品尝试，说起来这种模式还是挺不错的，至少我觉得是挺新奇好玩的。
jxh94331回答：
日式铁板烧和法式铁板烧看起来同属于铁板烧，不过日式铁板烧秉承日式风格，讲究材料的原汁原味，比较崇尚将烹饪的材料鲜取鲜作，然后经过厨师的浅加工，而法式铁板烧则不同，法式铁板烧讲究的酱料的不同运用，法式铁板烧将原材料和秘制酱料两种不同口味经过多番研究调和成一种独特的美味，这其中本身就是体现了1+1>2的风格。 而相关的铁板烧品牌的话，日式代表大渔铁板烧，貌似网上没能看到相关的资料，加盟提供不能。法式铁板烧加盟的话中山吃过一款月影法式铁板烧，当时去吃时候是工作日的时候，还要排队等，有没有这么火，听说深圳也要开几家，试过口味还是可以的，环境也不错，挺优雅的，店面看起来也很干净整洁，服务也很好。期待在深圳可以再吃一次，食过番寻味。
