餐饮提问：
怎样开砂锅店生意才干好一点!
Lucky.你回答：
口味要好，量足，人流量大的地方，贵点也没关系。
桐宝521回答：
有自己的特色 口味要好
不再、16回答：
品味固然重要，但主要是开在人流多的地方
龙柯萌柯回答：
1、选址 砂锅店比较好靠近企业区或居民生活区，小吃店靠近学校，饭店靠近机关。 2、特色 砂锅店底料要从一些老店里淘，菜品推出要有自己的特色，可以海报、传单形式宣传自己的特色菜肴。 3、场景 必须给人以整洁、卫生的感觉。 4、服务 选择好领班和服务员是开好店的一大关键，机灵的领班可以改名过错的激化、可以招来回头客等等。 5、圈圈 开店初始一定要给人以人气旺的感觉，所以可以把老板圈圈内的好友全拉来吃白食，一可以为改进菜肴、二衬托人气。
大哲宝贝O回答：
要有自己的特色，做到量足，口味好，尤其是做砂锅的豆干炒好，再就是服务态度好，服务要周到，如果是在学校开的话，还要注意速度问题，因为学校的吃饭时间比较集中，要快，还有，你的材料从哪里进货，什么地方的比较便宜有实惠，砂锅要用米汤泡一泡，这样可以延长寿命，防止炸裂。呵呵，很多的，本人在培华开的店，有兴趣可以来看看，这些东西要亲自实践才会明白的，呵呵
