玉米煮多长时间才能熟

10至15分钟。玉米的品种不同，老嫩程度不一样，煮的时间也会不一样。比较嫩的玉米，水开后煮10分钟至15分钟即可；质地较老的玉米，或是粘玉米，需要多煮5分钟至10分钟。煮玉米的过程中，可以用手掐一下玉米粒，玉米粒没有汁水流出，说明玉米成熟。