咖喱饭里面的鸡肉是鸡哪部分肉

鸡胸肉。咖喱饭是一种东南亚美食，其起始于印度，因其口味别具一格，味道辛香，制作方式简洁，后引入国内。咖喱饭主要原料为米饭，肉类，香辛料，蔬菜，混合烹饪而成，耗时较少，且可以根据个人喜好对蔬菜和肉类，进行搭配，花样繁多。制作咖喱的鸡肉需要用料酒、姜片提前腌制，会使其更加入味。