蛋炒饭顺序是怎样的

先炒鸡蛋，再炒米饭。炒蛋炒饭最好使用隔夜的米饭炒，这样炒出来的蛋炒饭才会更好吃更香。炒蛋炒饭的时候要炒至粒粒分明，鸡蛋和米饭融为一体。出锅的时候撒入一些葱花，味道和色泽都非常不错。炒蛋炒饭的时候还可以适量加入火腿肠、腊肉粒等配料。