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荔枝如何保存时间长一些

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荔枝如何保存时间长一些

常温保存时荔枝不要从果枝上摘下,摘取多余枝干上的叶子,用摘下来的叶子覆盖住荔枝保存,能减少荔枝水分的流失,因为荔枝成熟期在夏天,不这样操作荔枝很容易失水变质。冷藏保存荔枝时可以把枝叶都摘取,只保留果实部分,放入冰箱冷藏,要保证盛装荔枝的容器没有多余的水分。荔枝冷藏保存三天左右就会开始逐渐变质,因为荔枝中含有大量糖分,为微生物的繁殖提供了养分。荔枝表面出现白色的霉斑时就说明荔枝已经变质了,荔枝壳变黑、变软,捏起来会下凹,剥开壳有大量汁水,也说明荔枝变质了。