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12万元左右。首先要明确要自创品牌还是要加盟品牌,若要加盟品牌,就要向总部缴纳加盟费和管理费,大概在5万元左右。租赁店铺、装修、购买设备、进货、制作宣传品等大概需要7万元左右。开火锅食材店店面不需要过大,60㎡左右即可。
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