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牛乳是什么
专业问答
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生牛乳是指刚从牛体内挤出的牛奶,未经任何
加工
。因为生牛乳中含有较多的细菌,不适合人直接饮用。牛乳中含有较多的营养
物质
,包括较多的
蛋白质
,维生素等,主要物质为乳糖。
标签:
牛乳
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