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炼乳是什么

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炼乳是什么

炼乳是用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的一种液体饮品,其中含有大量的碳水化合物、维生素C、蛋白质、脂肪等成分,有较长的储存时间。味道偏甜,许多人在食用时会选择与其余液体混合以调节其甜味。