夏天年糕怎么保存

放冰箱里保存。年糕放冰箱冷藏室可以保存一周左右，放在冷冻室可以保存较长的时间。制作的年糕过多的话，还可以把年糕晒干储存，把晒干好的年糕放在密封性好的罐子里面，或者装在密封性好的袋子里面保存都可以，想吃年糕的时候就拿出来一些即可。