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1、山楂洗净,摘掉山楂顶部的蒂。
2、用勺子的柄端将山楂底部的黑色部分去除。
3、用一根筷子或者笔或者其他粗细差不多的筒状物品,从山楂把那一端插入,旋转向外顶出山楂核。
4、将山楂横过来切片,就能切成山楂圈的形状,一个山楂切三刀左右即可。
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