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艾叶糍粑蒸多久出锅

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水开后,蒸十至十二分钟。艾叶糍耙也叫做青团,是中国南方比较普遍的美食。艾叶糍耙是用新鲜的艾叶、糯米制作而成的,入口甜糯,因各地的民俗不同,所以制作艾叶糍耙的材料也会稍有不同。艾叶在制作艾叶糍耙之前需要清洗干净,放入锅中煮熟,捞出后放入清水中浸泡,这样可以去掉艾叶的苦味。蒸艾叶糍耙的时间不宜过久,以免影响食材的口感和卖相。

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