剥好的毛豆米怎么保存

放入冰箱冷藏或者冷冻。若储存时间短可以采用冷藏室冷藏的方式，用保鲜袋装好毛豆米，直接放在冰箱冷藏；也可以采用直接冷冻的方式，保存时间就可以比较长一点，保鲜度也比较高。注意冷冻前一定要将毛豆米密封保存。毛豆米要不要沾水，干燥状态下保存在冷冻时就不会出现粘连的情况。