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切薄片的话蒸20分钟,是一整个红薯的话就蒸半个小时。若蒸的红薯很多的话,那就需要蒸1个小时左右。蒸好的红薯可以用来做红薯干,把蒸好的红薯切成薄片,放在有太阳光的地方晒个三、四天就可以了,把晒好的红薯干用袋子或者罐子装起来保存即可。
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