白兰地是一种什么酒

白兰地是一种蒸馏形式酒，经过水果发酵而成的，具有淡淡的水果的清香，常见的白兰地有苹果白兰地、葡萄白兰地、樱桃白兰地，其中葡萄白兰地是最受人们喜爱的，世界多地都生产葡萄白兰地，法国生产的葡萄白兰地最为著名。