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1、制作的主要材料不一样。醋精制作的主要材料包括食用冰醋酸和水,白醋制作的主要材料是食用酒精等,是用食用酒精经醋酸发酵而成。
2、酸味不一样。醋精的酸味比较重,里面醋精酸度比较高,味道比较单薄。白醋的酸味不高,但酸味比较丰富。
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