属于扁形炒青绿茶。它的形状类似雀舌，便因此得名。金坛雀舌是江苏省创制造的名茶之一。金坛雀舌成品翠绿，晒干的茶色比较的扁平直挺。将金坛雀舌茶冲泡以后，便散发出清香之味，颜色十分鲜绿。
金坛雀舌是什么茶
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