燕窝好坏的鉴别方法有哪些

1、看重量。品质好的燕窝，重量较轻；品质差的燕窝重量偏重。

2、看颜色。品质好的燕窝呈淡黄色；品质差的燕窝颜色泛白。

3、看表面纹路。品质好的燕窝表面纹路清晰可见，而且粗细不一；品质差的燕窝表面的纹路不清晰，而且纹路粗细一致。

4、看泡发。品质好的燕窝泡发后延展性非常好；品质差的燕窝一扯就断。