小米为什么有的白有的黄

因为小米的品种不一样。无论是黄色的小米还是白色的小米，都是属于小米的一种，虽然两者都属于小米，但是两者是有区别的，最显而易见的是颜色上的不同，黄色的小米色泽金黄，白色的小米颜色泛白却不是纯白，两者所含成分也是有所不同的。