干莲子怎么存放

用可密封的袋子装好放在阴凉干燥的地方保存。干莲子在挑选的时候要挑选白色的莲子，这样的莲子是品质比较佳的莲子，莲子可以熬粥，煮汤都是非常美味的，莲子在熬粥或者煮汤的时候莲子要提前放在清水里浸泡，浸泡过的莲子吃起来会更软糯。