新鲜的蒜苗怎么保存

直接放在冰箱冷藏就可以。这里需要注意的是 冷藏的温度不能太低，设置在1度左右就可以，这方法适合家庭保存。若是饭店大量保存的新鲜蒜苗最好是放在密封袋子中抽出来一些氧气，然后灌入等量的二氧化碳，这样保存的时间会更长。