蛏子剥肉能冷冻吗

可以的。但是最好是用保鲜袋先把蛏子肉密封起来，再放入冰箱冷冻，这样做可以防止在储存中蛏子肉失水太多。平常买完活蛏子若不是立马食用，就把蛏子放到盐水中泡着，然后放入冷藏里面保存，需要反复多次换水，这样可以保存一天左右。