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20分钟。海螃蟹吃的时候一定要蒸熟,这样才可以将其体内中的寄生虫全部杀死。蒸海螃蟹的时候需要用绳子将其绑住,这样在蒸的过程中不会出现挣扎的情况,避免黄膏流失。海螃蟹一定要挑选新鲜的蒸着吃,死了的海螃蟹是不可以食用的。
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