夫妻肺片里面都有什么肉

牛心、牛舌、牛肚、牛头皮以及纯牛肉等等。夫妻肺片这道菜是属于四川当地的一道特色美食，味道是比较偏辣的。在做夫妻肺片这道菜之前，是需要把牛肉提前清洗干净并焯水备用的。制作夫妻肺片的时候需要的配料有盐、鸡精、生姜、蒜、辣椒油以及料酒等等。