什么葡萄做葡萄酒最好

多肉多汁，颜色亮丽，成熟饱满的葡萄。想要酿造优质的葡萄酒，就得选用优质的葡萄作为原材料。葡萄酒的葡萄应挑选在肥沃的土壤里自然生长的葡萄，无人工催熟无添加剂。挑选葡萄时，要选择颜色要鲜红亮丽的，且葡萄的颗粒饱满，多肉多汁，没有虫害及病害。