土豆保存怎样才能不长芽

冷藏或是冷冻时保持土豆处于干燥的环境中即可。低温环境下不利于土豆的发芽发青等情况，所以若是长时间的存储土豆可以选择低温的保存方法，若是短时间的保存土豆可以放置于常温下，但需要避免潮湿的环境使其发芽，发芽后的土豆不可食用。