土豆怎样保存才不会发绿

放置于避光阴凉通风干燥处保存即可。土豆在保存时需要将其放置于避光处，阳光的照射容易使其催化发青并发芽。若是土豆出现发青的状况时表明内部已经含有毒素则不可再继续食用。放置于阴凉通风处可以防止土豆在潮湿的环境中发生腐烂等情况。