土豆怎么保存才不会变绿

1、避光常温保存。土豆这种食物本身就很容易保存，可以在短期之内全部吃完的话，放在常温的环境当中避免阳光照射即可，注意防潮。

2、冰箱冷藏室保存。土豆买的多，可以放在冰箱的冷藏室进行保存，保存的时间大概在半个月左右，低温可防止土豆发芽。