鸡蛋西红柿面怎么煮

鸡蛋炒熟备用，西红柿去皮切碎炒出汁水加入炒熟的鸡蛋，再加入适量的水，水开下面条即可。喜欢吃青菜或者丸子的可以在下面条之前放进去。西红柿改刀放入沸水中可以容易就能把皮去掉，西红柿炒鸡蛋的时候可以加几滴白醋提鲜，或者加少量白糖也可以。