买的速冻饺子可以做煎饺吗

可以。做煎饺时要先把速冻水饺放在室温内解冻，以防在煎的时候馅不容易熟。煎的时候要用小火慢煎，等煎到有点黄的时候，加入适量清水或者加入面粉和水勾成的面芡，再把锅盖盖上焖几分钟，等煎到水干时，撒上芝麻和葱花，出锅再给点香油就可。