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速冻饺子怎么煮几分钟|煮速冻饺子时需要注意哪些事情

烹饪技巧 阅读(3.03W)

饺子可谓是人人皆喜爱的一道美食了,那除了逢年过节我们会煮饺子外,在日常生活中,速冻饺子也是走进了许多家庭的日常的菜肴系列。那到底这既方便又美味的速冻饺子怎么煮几分钟能煮好呢?可能有很多人还不知道。那如果你不清楚,那么就跟小编一起来看看吧。

速冻饺子怎么煮几分钟?煮速冻饺子时需要注意哪些事情?

一、速冻饺子怎么煮几分钟可以完成

1.锅里放入凉水后开大火,香葱清洗干净后切成段;

2.煮锅开大火后,盘子里放入凉水;

3.将速冻饺子逐个放进盘子里,翻动饺子均匀蘸上凉水,并不时的松动一下防止粘连;

4.待煮锅冒小气泡时(不是开锅的大气泡),加入一小勺食用油,加入葱段煮半分钟,再逐个放入饺子,轻轻推动防止饺子粘锅。当饺子比较挺实时盖上锅盖(但在饺子还没漂浮起来之前,还是要掀开锅盖用锅具推动一两次);

5.饺子开锅时调成中火,倒入半碗凉水再盖上锅盖,再次沸腾时继续倒入半碗凉水,盖上锅盖;

速冻饺子怎么煮几分钟?煮速冻饺子时需要注意哪些事情? 第2张

6.水再次沸腾时,掀开锅盖继续煮半分钟,饺子就煮好了;

7.这样捞出的饺子各个完好无损,而且这时捞出饺子后锅里还在沸腾的水都还很清凉。

二、煮速冻饺子时需要注意的事情

1.速冻饺子容易煮破的原因,是因为速冻的过程水分蒸发,导致饺子皮缺乏水分,蘸上凉水可以给饺子皮补充一些水分。半开的水下入饺子,可以使饺子逐渐适应由凉到热的过程。

2.煮锅先开大火后,再把饺子放入盘中,在等待煮锅出现小气泡时,经常的拨动饺子防止互相粘连。

3.一次煮饺子的量不能太多,煮第二锅饺子时,煮锅再加入适量的水。

4.煮速冻饺子时间一般控制在15分钟左右。

速冻饺子怎么煮几分钟?煮速冻饺子时需要注意哪些事情? 第3张

跟小编一起看了以上速冻饺子怎么煮几分钟可以煮好的内容以后,你是不是也觉得速冻饺子真的是一道超级方便而又不失美味的一道菜肴呢?如果你还不会煮速冻饺子,或者煮速冻饺子容易破皮或者是饺子容易粘连的话,你可一定要多多学习小编给你分享的煮速冻饺子的方法嗷。