榴莲千层蛋糕味道重吗

重。榴莲本身味道特殊，其制作出来的榴莲千层蛋糕味道也会较重。榴莲千层蛋糕在制作的时候需要选择用低筋面粉，这样制作出来的蛋糕吃起来会更加的蓬松。制作蛋糕的时候需要用到鸡蛋，这样在打发的时候更容易出现气泡，也会使得做出来 的蛋糕味道更加浓郁。