泡菜坛子起白花花怎么处理

1、倒凉白开。在泡菜坛子里面倒一些凉白开水，或者是盐和浓度比较高的白酒。

2、加白糖。根据坛子的大小往坛子里面加相应分量的白糖，泡菜加了白糖也会变得更加的脆。防止泡菜坛子起白的方法是经常搅动，泡菜刚封入坛子里面三天，每天都要搅动一次。